澳洲南澳地區(qū)的葡萄酒技術(shù)可謂是家喻戶曉，全澳洲出口的葡萄酒中60%以上的高端葡萄酒都來自于南澳，阿德萊德山更是國際知名的冷涼葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有著50多家可參觀品鑒的酒莊與90多個葡萄酒品牌，如此優(yōu)越的地理條件，也使得阿德萊德大學(xué)的葡萄酒專業(yè)領(lǐng)先全球，70%的葡萄酒研究都發(fā)生在阿德萊德大學(xué)，如果你想邊喝紅酒邊學(xué)習(xí)，那阿德萊德大學(xué)紅酒專業(yè)絕對是你的不二之選，下面，小編就帶大家深入了解這門學(xué)科，趕緊來看：

　　阿德萊德大學(xué)紅酒專業(yè)本科課程

　　Bachelor of Viticulture and Oenology

　　時長：4年

　　費用：$AU 206,000

　　學(xué)術(shù)要求：高考成績65%。

　　英語要求：雅思總分不低于6.5，小分不低于6。

　　課程安排：第一年將會在North Terrace campus and the National Wine Centre學(xué)習(xí)葡萄酒科學(xué)的基礎(chǔ)科學(xué)和基礎(chǔ)知識。第二年和第三年將會在Waite campus學(xué)習(xí)釀酒和葡萄栽培的科學(xué)和技術(shù)方面。第四年將會去往葡萄園或者紅酒釀造廠接受為期一年的實習(xí)，也可以選擇Honors Research Project。

　　畢業(yè)后可從事的職業(yè)：釀酒師、釀酒師、苗圃經(jīng)理、葡萄園經(jīng)營者、農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)、葡萄園主管、環(huán)境整治官、環(huán)境科學(xué)家、飲料技師、葡萄栽培官、葡萄酒出口商、葡萄酒科學(xué)家、政府或企業(yè)政策顧問、葡萄生產(chǎn)、種植者聯(lián)絡(luò)官, 園藝師, 葡萄園管理, 釀酒師, 酒廠工程師, 酒廠經(jīng)理, 釀酒師。

　　阿德萊德大學(xué)紅酒專業(yè)碩士課程

　　Master of Viticulture and Oenology

　　這個密集的兩年制學(xué)位在國際上享有卓越的聲譽(yù)。它適合擁有相關(guān)學(xué)士學(xué)位或同等學(xué)歷的學(xué)生，并為澳大利亞和國際畢業(yè)生提供機(jī)會。

　　時長：兩年

　　費用：$AU 107,000

　　申請條件：相關(guān)學(xué)士學(xué)位或同等學(xué)歷，科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域包括(但不限于)農(nóng)業(yè)，生物學(xué)，微生物學(xué)，生物化學(xué)，化學(xué)，植物和一般科學(xué)與工程

　　英語要求：雅思或等同成績，總分不低于6.5，小分不低于6。

　　課程安排：碩士是一個 48 個單元的高級課程項目，包括所有核心課程、一系列選修課，同時可以在葡萄栽培和釀酒學(xué)科中進(jìn)行選擇：12 個單元的研究項目或 12 個單元的專業(yè)實踐。

　　畢業(yè)后可從事的職業(yè)：葡萄生產(chǎn)、種植者聯(lián)絡(luò)官、葡萄園管理、釀酒師、釀酒師、蒸餾師、葡萄酒出口商、葡萄酒科學(xué)家、釀酒師、酒廠經(jīng)理。

　　Master of Wine Business

　　這個密集的學(xué)位使學(xué)生對整個葡萄酒價值鏈產(chǎn)生積極的影響;這是全球葡萄酒行業(yè)專業(yè)人士所需要的能力。

　　時長：兩年

　　費用：$AU 103,000

　　申請條件：本科及以上學(xué)歷，任何專業(yè)背景

　　英語要求：雅思或等同成績，總分不低于6.5，小分不低于6。

　　課程安排：已完成葡萄栽培和釀酒學(xué)學(xué)士學(xué)位或同等學(xué)歷的學(xué)生可以申請1.5年的項目。該專業(yè)的學(xué)習(xí)將會帶領(lǐng)學(xué)生建立釀酒和葡萄栽培方面的工作知識和技能，更為直接的了解葡萄酒銷售，幫助學(xué)生準(zhǔn)確的評估國內(nèi)外市場。

　　畢業(yè)后可從事的職業(yè)：市場研究員、市場營銷 - 農(nóng)業(yè)、食品和葡萄酒、進(jìn)出口貿(mào)易、零售、零售經(jīng)理、葡萄酒營銷。

　　以上關(guān)于阿德萊德大學(xué)紅酒專業(yè)的具體情況就分享到這啦，希望對有意遠(yuǎn)赴澳洲留學(xué)的你有所幫助，如果你正在尋找一個既靠譜、又省心的留學(xué)中介機(jī)構(gòu)，那作為全球雅思三大主辦方之一的IDP留學(xué)絕對是你的不二之選，其總部位于墨爾本。目前在全球30個國家及地區(qū)設(shè)立了120個國際留學(xué)生服務(wù)中心。幫助50余萬學(xué)生實現(xiàn)了留學(xué)夢，選擇IDP就是選擇放心!