食品在我們生活中是非常常見(jiàn)的物品，而我們的生活水平的提高也意味著對(duì)于食品的要求在逐漸增高。目前澳洲很多大學(xué)都開(kāi)設(shè)了食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)，在教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生評(píng)價(jià)上都表現(xiàn)的足夠優(yōu)異。接下來(lái)為大家介紹：澳洲留學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景怎么樣?哪些大學(xué)開(kāi)設(shè)食品科學(xué)專業(yè)?

　　一、 專業(yè)簡(jiǎn)介

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)注重科學(xué)基礎(chǔ)與工程實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代食品科學(xué)基礎(chǔ)理論和食品工程技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的復(fù)合型高級(jí)工程技術(shù)人才。

　　二、 就業(yè)方向

　　食品科學(xué)與工程就業(yè)方向很廣，學(xué)生畢業(yè)后能選擇進(jìn)入食品企業(yè)工作，一般會(huì)有五大崗位：食品研發(fā)類崗位、食品加工類崗位、食品檢驗(yàn)類崗位、食品質(zhì)量管理類崗位、食品銷售類崗位等。從事食品工程設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、食品營(yíng)養(yǎng)研究、質(zhì)量檢測(cè)、食品質(zhì)控制、食品包裝設(shè)計(jì)、食品貯藏管理、食品運(yùn)輸管理、食品推廣等工作。

　　在食品藥品監(jiān)督管理局、海關(guān)、工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等政府或事業(yè)單位部門(mén)進(jìn)行產(chǎn)品分析、檢測(cè)、技術(shù)監(jiān)督、管理等工作;也能在相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、院校、科研院所進(jìn)行教學(xué)科研的工作等。

　　三、就業(yè)前景

　　民以食為天，隨著世界人口的不斷增多，人們對(duì)于食品的需求更加的旺盛，以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化的到來(lái)和人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生的關(guān)注的加深。食品科學(xué)與工程衛(wèi)生專業(yè)在食品行內(nèi)的技術(shù)工程領(lǐng)域、營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域、安全檢測(cè)領(lǐng)域、監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越重要的職責(zé)與作用。

　　而目前作為三大支柱產(chǎn)業(yè)之一的食品工業(yè)仍面臨著人才嚴(yán)重短缺，特別是高層次人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。因此對(duì)于人才的需求非常的迫切。國(guó)家以及社會(huì)對(duì)此給予了大力的支持和重視，提供了大批就業(yè)崗位，就業(yè)前景非常廣闊。

　　四、澳洲學(xué)院推薦

　　1. 墨爾本大學(xué) (The University of Melbourne)

　　Master of Food Science 食品科學(xué)碩士

　　學(xué)制：2年全日制

　　入學(xué)要求：與科學(xué)相關(guān)的本科學(xué)歷，平均成績(jī)要在65%以上

　　英語(yǔ)要求：雅思總分6.5，單項(xiàng)分?jǐn)?shù)不低于6

　　入學(xué)時(shí)間：3月、8月

　　學(xué)費(fèi)：AUD$43200/年

　　特色： 靈活的課程設(shè)置，學(xué)生可以選擇學(xué)習(xí)時(shí)間較短的食品科學(xué)GD課程(1年全日制)或食品科學(xué)認(rèn)證課程(6個(gè)月全日制)，學(xué)生可以學(xué)習(xí)到食品科學(xué)碩士學(xué)位的核心課程，有助于日后繼續(xù)完成碩士學(xué)位。

　　2. 昆士蘭大學(xué) (The University of Queensland)

　　Master of Food Science and Technology 食品科學(xué)與技術(shù)碩士

　　學(xué)制：1.5年全日制

　　入學(xué)要求：學(xué)士學(xué)位畢業(yè)，涉及食品科學(xué)、食品技術(shù)或與食品工程相關(guān)的專業(yè)背景，GPA 5分。

　　英語(yǔ)要求：雅思總分6.5，單項(xiàng)分?jǐn)?shù)不低于6

　　入學(xué)時(shí)間：2月、7月

　　學(xué)費(fèi)：AUD$42032/年

　　特色：2023年世界大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)專業(yè)排名第20位

　　澳大利亞食品科學(xué)與技術(shù)專業(yè)排名第一

　　可以在澳大利亞領(lǐng)先的食品科學(xué)技術(shù)研究機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)

　　3. 新南威爾士大學(xué) (The University of New South Wales)

　　Master of Food Science 食品科學(xué)碩士

　　學(xué)制：2年全日制

　　入學(xué)要求：科學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)士學(xué)位畢業(yè)，且平均分至少65%以上，非211大學(xué)要求平均分至少70%以上。

　　英語(yǔ)要求：雅思總分6.5，單項(xiàng)分?jǐn)?shù)不低于6

　　入學(xué)時(shí)間：2月、6月、9月

　　學(xué)費(fèi)：AUD$47280/年

　　特色： 有機(jī)會(huì)與食品行業(yè)專業(yè)人員、食品技術(shù)人員、食品化學(xué)家、微生物學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一起做最新的食品研究。

　　以上就是小編整理的食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)率的相關(guān)信息，希望對(duì)你有所幫助!即使留學(xué)之路偶有風(fēng)雨，何不嘗試挑戰(zhàn)自己，告訴世界你有多棒!最初的信仰，最堅(jiān)定的夢(mèng)想，IDP資深留學(xué)顧問(wèn)助你實(shí)現(xiàn)對(duì)留學(xué)生活的向往，為你量身打造專屬于你的留學(xué)規(guī)劃。希望的種子終將綻放，篤定的目光，望向詩(shī)和遠(yuǎn)方!