當我們同學到澳洲留學，一般都會認識幾個澳洲本土的朋友。那么，同學們有可能被邀請到當地朋友家里做客。假如各位同學第一次到當地人家里做客，那么有一些禮儀特別是餐桌禮儀需要我們同學們了解。不然，我們可能會因為某些細節(jié)，不僅丟了面子，還有可能丟了一段友誼，這恐怕不太好。

　　1. 守時

　　守時不僅是澳洲人的特性，基本上所有西方國家都對時間觀念比較強，守時可以說在全部西方國家都通用。但是，最好不要早到。早到的話，很容易讓還沒有準備好的主人手忙腳亂。

　　2. 禮物

　　關于澳洲待人接物的禮儀方面，澳洲人很隨和，對客人所帶的禮物沒有過高的要求。但是，一般來講，酒，鮮花，巧克力是比較常見的。其中，買酒比較講究，如果是一個比較隨意的朋友聚餐，你卻穿戴整齊，帶一瓶高級威士忌，這會讓主人很局促。因此，在去之前或者是在被邀請的時候，問清楚是什么類型的聚會，需要你準備些什么。有時候，一些聚餐需要大家一起準備，比如，有的準備面包，有的準備酒，有的準備salad。如果主人不需要你準備什么，也最好了解主人是喜歡啤酒，香檳還是葡萄酒。因為有些人偏好香檳，有些人偏好葡萄酒。

　　3. 餐桌禮儀

　　關于餐桌上的禮儀，澳洲人并不介意客人到底是左手用叉還是右手拿刀。只要用刀叉時，不要與盤子發(fā)出猛烈的聲音，吃東西時，不發(fā)出咀嚼聲就可以。

　　然而，餐桌上的交談才是禮儀中尤為重要的環(huán)節(jié)。盡管澳洲人熱衷于政治，也崇拜政治明星，但是最好避免聊政治話題還有宗教。第一，你的英語還不足以去聊這么深刻的話題，第二，你不知道哪里是“雷區(qū)”，不小心談到了，那種尷尬可不好受。另外，談話的音量和節(jié)奏也要控制，不要過于大聲，過于興奮。即使碰到自己不喜歡的問題，也要微笑作答。因此，餐桌上聊天的最好話題是旅游，飲食和娛樂。而問有關澳洲旅游和飲食方面的問題，也能引起主人和其他朋友的聊天興致。當然，在吃的過程中一定要贊揚主人的手藝，而且要顯得很真誠。即使不好吃，也要強忍著。許多澳州人是英國移民后裔，做事比較規(guī)矩。他們把工作時間和休閑時間嚴格分開，界限分明，認為工作是在辦公室里干的事情，下班后應該全部忘掉。所以，他們通常不喜歡在餐桌上談論公事，惟恐因此而倒了胃口。當然，聊公司或者學校里的八卦是另一回事情，但是自己最好少碰這個話題，或者微笑地聽著。因為英語有限的你，很容易用用正確的語法表達出了錯誤的觀點。

　　另外還有一點，澳洲家庭請客聚餐與我們國內的不一樣，我們國內習慣做多種不同樣式的菜式，擔心客人吃不飽。澳洲餐桌上的種類比較簡單，但是量大。通常菜會放在一個大盤子里，旁邊是一個公用的餐具，方便客人再次添菜。切記，不要用自己的勺子或叉子去夾菜，另外，最好將自己盤子里的食物吃完。

　　4. 餐后

　　當吃過飯后，我們客人需要幫主人收拾餐桌，但是最好不要搶洗碗。許多澳洲人很講究，盤子，碗，叉子，勺子，酒杯都有不同的洗法，而且放置在不同的地方。正餐吃完后，會有一些甜點和水果。也有的會提供餐后酒。這個很隨意。

　　如果沒有急事，最好坐下和主人及其他的客人聊一會。真有急事，也要和主人說清楚再走。走的時候，一定告訴主人，自己今晚過得很好，感謝主人提供了一頓豐富的晚餐。如果英語口語表達的不好，也可以發(fā)短信告知主人。另外，吃完飯后，有些人會一起去酒吧。如果不急著回家，最好一起去。一是感受酒吧文化，二是，鍛煉自己的口語交流能力。

　　不同地方就會有不同的風俗文化，我們同學們需要學會尊重他方文化。因此，當我們到一個陌生的環(huán)境之后，我們要盡可能地了解當地文化，特別是一些禮儀文化。當我們走出國門，我們不僅是代表自己，更是代表國家。因此，我們都必須好好學習，為我們中華這禮儀之邦爭光。