WILLIAM BLUE酒店管理學(xué)院現(xiàn)隸屬于澳大利亞托倫斯大學(xué)，迄今為止已為澳洲旅游業(yè)輸送了眾多優(yōu)秀人才。學(xué)院開設(shè)有很多旅游管理方向的課程，課程設(shè)置靈活，允許學(xué)生在不同的課程學(xué)習(xí)和培訓(xùn)階段進(jìn)行流動(dòng)。WILLIAM BLUE酒店管理學(xué)院設(shè)有兩個(gè)校區(qū)：其一為羅克斯校區(qū)（Rocks Campus）位于風(fēng)景最美的海港城市之一。世界各地的游客都會(huì)來此參觀，是大學(xué)校園和附近學(xué)生經(jīng)營(yíng)正式餐廳的理想之地；其二為WILLIAM BLUE 餐廳，前廳和后臺(tái)都由學(xué)生經(jīng)營(yíng)。酒店管理專業(yè)的學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣，選擇實(shí)訓(xùn)點(diǎn)，與真實(shí)場(chǎng)景下的顧客打交道。
WILLIAM BLUE酒店管理學(xué)院課程設(shè)置
　　WILLIAM BLUE酒店管理學(xué)院開設(shè)課程十分靈活，教學(xué)結(jié)構(gòu)設(shè)置也十分人性化，允許學(xué)生在不同的課程學(xué)習(xí)和培訓(xùn)階段進(jìn)行流動(dòng)。

　　WILLIAM BLUE酒店管理學(xué)院主要開設(shè)有以下課程：
1、商科學(xué)士學(xué)位：酒店管理
　　課程時(shí)長(zhǎng)：3年
　　行業(yè)實(shí)習(xí)：1次，6個(gè)月
　　校區(qū)：悉尼羅克斯校區(qū)、WILLIAM BLUE餐廳
　　入學(xué)時(shí)間：2月、6月、9月
　　入學(xué)要求：雅思5.5分（攻讀文憑者）+高中畢業(yè)證
　　可攻讀：大專文憑、副學(xué)士學(xué)位、學(xué)士學(xué)位
　　課程解析：所設(shè)課程與行業(yè)專家一同制定，幫助學(xué)生牢固掌握酒店管理的專業(yè)知識(shí)，提升就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。課程覆蓋全面，包括實(shí)踐知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)生將來在該國(guó)際化行業(yè)中取得成功打下扎實(shí)基礎(chǔ)。在線咨詢>>
 
2、會(huì)展管理學(xué)士學(xué)位
　　課程時(shí)長(zhǎng)：3年
　　行業(yè)實(shí)習(xí)：1次，6個(gè)月
　　校區(qū)：悉尼羅克斯校區(qū)、WILLIAM BLUE餐廳
　　入學(xué)時(shí)間：2月、6月、9月
　　入學(xué)要求：雅思5.5分（攻讀大專文憑者）+高中畢業(yè)證
　　可攻讀：大專文憑、副學(xué)士學(xué)位、學(xué)士學(xué)位
　　課程解析：會(huì)展管理是競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的行業(yè)，但是托倫斯大學(xué)的學(xué)位能給學(xué)生提供更廣泛的選擇空間。招聘會(huì)展管理畢業(yè)生最多的是需要為內(nèi)外部股東提供社交、商務(wù)、慈善和社區(qū)會(huì)展服務(wù)的會(huì)展管理公司、酒店和度假村。

3、烹飪管理學(xué)士學(xué)位
　　課程時(shí)長(zhǎng)：3年
　　行業(yè)實(shí)習(xí)：1次，6個(gè)月
　　校區(qū)：悉尼羅克斯校區(qū)、WILLIAM BLUE餐廳
　　入學(xué)時(shí)間：2月、6月、9月
　　入學(xué)要求：雅思5.5分（攻讀副學(xué)士學(xué)位者）
　　可攻讀：副學(xué)士學(xué)位（包含四級(jí)證書）、學(xué)士學(xué)位
　　課程解析：本專業(yè)專注于廚師的培養(yǎng)，并開設(shè)多門商務(wù)課程，教會(huì)學(xué)生如何管理餐廳，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)理想。學(xué)生在設(shè)備齊全的廚房和WILLIAM BLUE餐廳中磨礪烹飪技能，是喜歡美食和愛好開發(fā)美味菜品的學(xué)生的理想之選。學(xué)生畢業(yè)時(shí)將具備熟練的烹飪技能，為成功就業(yè)奠定牢固基礎(chǔ)。
 
4、旅游管理學(xué)士學(xué)位
　　課程時(shí)長(zhǎng)：3年
　　行業(yè)實(shí)習(xí)：1次，6個(gè)月
　　校區(qū)：悉尼羅克斯校區(qū)
　　入學(xué)時(shí)間：2月、6月、9月
　　入學(xué)要求：雅思5.5分（攻讀大專文憑者）+高中畢業(yè)證
　　可攻讀：大專文憑、副學(xué)士學(xué)位、學(xué)士學(xué)位
　　課程解析：該專業(yè)除了教會(huì)學(xué)生制定假期計(jì)劃、理解旅游地管理和掌握旅游在游客經(jīng)濟(jì)中的概念外，還將教會(huì)學(xué)生如何適應(yīng)這個(gè)飛速發(fā)展的行業(yè)。學(xué)生將學(xué)習(xí)旅游體驗(yàn)的關(guān)鍵要素，接受飛行航線、游輪航線、賭場(chǎng)和博彩經(jīng)營(yíng)等管理領(lǐng)域的培訓(xùn)。實(shí)踐課方面，學(xué)校將邀請(qǐng)行業(yè)專家進(jìn)課堂講課，同時(shí)也會(huì)安排學(xué)生到合作企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。在線咨詢>>

WILLIAM BLUE酒店管理學(xué)院校區(qū)分布

1、羅克斯校區(qū)（悉尼）
　　位置：新南威爾士羅克斯，George街107號(hào)
　　羅克斯校區(qū)位于悉尼一片歷史街區(qū)內(nèi)，由倉庫改造而成，最近剛進(jìn)行過大整修。校區(qū)附近有悉尼海港，能眺望到大海，距離悉尼中心商務(wù)區(qū)也只有幾分鐘路程。校區(qū)擁有一流的教學(xué)設(shè)施，在此能觀賞到著名的悉尼歌劇院和海港大橋！
　　• 位于悉尼旅游區(qū)中心
　　• 新裝修的現(xiàn)代化校園
　　• 最先進(jìn)的計(jì)算機(jī)機(jī)房
　　• 寬敞的開放型教室
　　• 研究中心和圖書館

2、WILLIAM BLUE餐廳　
　　位置：新南威爾士州羅克斯，Hickson路1-5號(hào)
　　WILLIAM BLUE 餐廳是學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地，面向公眾開放，備受顧客贊譽(yù)。酒店管理專業(yè)的學(xué)生會(huì)在這里的后廚或前廳開展全部或部分實(shí)訓(xùn)，學(xué)習(xí)如何經(jīng)營(yíng)一家生意繁忙的餐廳或酒店。WILLIAM BLUE 餐廳由“2015 商務(wù)烹飪專業(yè)年度老師”（由澳大利亞旅游、酒店管理和餐飲協(xié)會(huì)授予）Jason Hannah 管理。
　　• 備受贊譽(yù)的實(shí)訓(xùn)餐廳
　　• 真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境及付費(fèi)的客人
　　• 時(shí)令菜單每6 周調(diào)整一次
　　• 其他餐廳實(shí)習(xí)
　　對(duì)托倫斯大學(xué)WILLIAM BLUE酒店管理學(xué)院感興趣？想了解更多學(xué)院課程信息？歡迎咨詢IDP留學(xué)顧問，在線咨詢>>，免費(fèi)熱線：400-821-8688。