眾所周知，當今社會與食品研究相關的專業(yè)人才存在著很大的缺口，加上澳洲在食品研究領域表現(xiàn)出的高教學水準，因此每年都有許多人選擇前往澳洲進修食品科專業(yè)，據(jù)了解，皇家墨爾本理工大學開設的食品科學專業(yè)就俘獲了不少人的心，為此今天小編就為大家整理了澳洲皇家墨爾本理工大學食品科學專業(yè)課程設置和就業(yè)前景等相關信息。在此推薦給大家以供廣大遠赴他國的學習的學子們作為參考，希望能對你有所幫助。有任何問題都可以咨詢IDP留學顧問哦!

　　皇家墨爾本理工大學食品科學專業(yè)課程設置

　　皇家墨爾本理工大學食品科學專業(yè)有食品加工儲藏與運輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設計與研發(fā)、食品品質(zhì)管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方向。該專業(yè)主要課程是：

　　(1)年，所有學生進行通識課程學習：化學、生物、數(shù)學、食品行業(yè)簡介、食品保存及營養(yǎng)學等核心課程。

　　(2)第二、第三年，會在模擬工廠流水線上開發(fā)不同產(chǎn)品，并進行行業(yè)訪問學習。

　　第四學期開始分專業(yè)方向：食品技術類的學生，開始學習將牛奶或谷物這類原料轉(zhuǎn)換成加工產(chǎn)品，例如冰激凌和早餐谷物。營養(yǎng)類的學生學習如何提升加工食品鏈的營養(yǎng)系數(shù)，創(chuàng)造安全、有營養(yǎng)又美味的食品，保持平衡的營養(yǎng)架構。

    皇家墨爾本理工大學食品科學專業(yè)就業(yè)前景

　　隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業(yè)化時代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關注加深。食品科學與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設計領域，營養(yǎng)健康領域，安全檢測領域，監(jiān)督管理領域發(fā)揮著越來越重要的職責與作用。　　如今，時代的進步、科技的發(fā)展使得食品花樣翻新，食品行業(yè)也進入了蓬勃發(fā)展的市場時代。隨著西方的食材和烹飪方式日漸融入中餐，加上快餐行業(yè)的蓬勃發(fā)展，今天人們對于食品的營養(yǎng)衛(wèi)生問題越來越重視。

　　縱觀當今世界，與食品研究相關的專業(yè)人才存在著很大的缺口，加上國外在食品研究領域表現(xiàn)出的高教學水準，使得中國學生日益聚焦于這一領域，澳大利亞就是憑借其發(fā)達的食品加工行業(yè)及相關領域的教學水平而倍受世界的關注。

　　澳大利亞的食品加工行業(yè)據(jù)世界前列，占有很大的國際市場份額。肉類加工，飲料釀酒以及乳制品制造都具有很強的國際競爭力。食品科學專業(yè)在澳大利亞就業(yè)空間充足，就業(yè)前景好。

　　以上就是小編整理的澳洲皇家墨爾本理工大學食品科學專業(yè)課程設置和就業(yè)前景等相關信息。希望對你有所幫助。如果你想申請出國留學，歡迎聯(lián)系IDP資深顧問。IDP資深顧問將用最專業(yè)的知識和多年一線留學服務經(jīng)歷，幫你量身打造留學規(guī)劃：從專業(yè)的選擇，到院校的確定，從PS指導，到CV精修，一切留學相關問題統(tǒng)統(tǒng)幫你找到最佳解決方案。IDP祝所有準留學生都能夢想成真!