珀斯是西澳州的首府,是世界上最大的行政地區(qū),聚集了無數(shù)的礦業(yè)和能源公司,有“礦業(yè)之都”的美譽,也是大陸盡頭最后的繁華都市。珀斯擁有廣闊的居住空間及高水平的生活質素,在每年的世界最佳居住城市評選中都是名列前茅,反映出珀斯無論居住環(huán)境,生活質素及社會福利等都是頗佳的城市。對于澳大利亞人來說,珀斯是一塊遺世獨立的人間凈土,清澈的海水、新鮮的空氣和閑適的生活是珀斯的最佳寫照。
孤獨也是一種美
珀斯雖然被譽為“世界上最孤獨的城市”,但正是這種寂然之美使她成為旅游度假的勝地。這里有媲美黃金海岸的淺沙碧海,有高貴美麗的黑天鵝,有絢爛繽紛的野花公園,有“世界最友善城市”的溫和氣度,除此以外,珀斯還有現(xiàn)代化的高樓大廈,市內有天主教大教堂、五所大學、州議會大廈等。
國王公園(Kings Park)
國王公園坐落于天鵝河畔的 Mt. Eliza 山上,園內茂樹林立,樹高比天,壯麗非常。園內的設計一方面盡量保持著原始大自然氣息,園內往來穿梭的古老觀光電車及騎駱駝游覽公園等項目,都令人有回歸原始的感覺,另一方面又增加了不少現(xiàn)代化設施以方便游客,如著名的五星級餐廳Frasers Restaurant,燒烤爐,溫室以及能俯瞰市區(qū)全景的觀景臺。原始與現(xiàn)代化交織而成的國王公園,卻有著意想不到和諧。
天鵝河(Swan River)
美麗的珀斯由一條天鵝河分為兩部分。河北岸的圣喬治大道是珀斯金融、公司和政府機構的集中地,有辦公街之稱。圣喬治大道北鄰的海伊步行街則是珀斯的商業(yè)中心。參加天鵝河巡游是一種享受,搭乘白色的游船,駛在藍色的天鵝河上,一邊品嘗著澳洲當?shù)爻霎a(chǎn)的葡萄酒,一邊欣賞兩岸的美景,珀斯市區(qū)與粼粼的波光好像一幅幅隨時誘人攝影的剪影圖案,一幕幕的美景美不勝收。
弗里曼特爾(Fremantle)
弗雷曼特爾是天鵝河的出???,也是珀斯的重要港口,更是一座歷史名城,目前是珀斯的著名觀光勝地。雷曼特爾的歷史可追溯到1829年,這里保存著很多高雅的殖民建筑和古色古香的小巷。弗雷曼特爾博物館的兩層古屋更被譽為澳大利亞殖民時代哥德式建筑的最佳典范。弗雷曼特爾位于天鵝河和印度洋的交匯處,風景這邊獨好。觀光游覽弗雷曼特爾,南大道是必去之地。坐在這里的露天咖啡座上,看著印度洋海濱的美景,賞心悅目。
尖峰石陣((Pinnacles))
在珀斯260公里處,為南邦國家公園的一部分。這里有一片橫跨沙漠的奇異活化石原始森林,再加上數(shù)以千計、高達4米的石灰?guī)r柱,蔚為奇觀。欲游覽本地,最好是搭乘全天巴士,或參加由珀斯出發(fā)的四輪驅動車(四驅車)旅游團。
獨樹一幟的飲食天堂
珀斯的飲食可謂是獨樹一幟,極具西澳洲的特點。珀斯的飲食和烹飪是非常出色的,價格公道且口味上佳的美食幾乎在珀斯的每條街上都可以找到。到了珀斯,當?shù)貍鹘y(tǒng)的美食自然也不能錯過。曾經(jīng)在澳洲這片土地上生活的土著人將其有千年歷史的土著美食也搬上了游客的餐桌。在西澳大利亞很多的飯館菜單上,您還會看到鱷魚、袋鼠等野味菜肴,至于有沒有膽量吃,那就要看您自己了。
Vegemite醬
Vegemite醬料是十分地道的澳大利亞食品,是一種特別咸的酵母提取涂抹醬,最常見的食用方法是將其涂在烤面包上,也可涂在奶酪三明治上。于1923年在澳大利亞超級市場開始發(fā)售,以其獨特味道而聞名于世,并自始成為男女老幼的早餐必備食品。
鱷魚肉
在北方,你可以吃到鱷魚,其肉呈白色,像魚肉,質感接近雞肉。
袋鼠肉
袋鼠肉的口味和牛肉有點相似,但沒有牛肉口嫩,也沒有什么特別之處。但是,品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的餐肴,價格和牛肉接近。
天鵝啤酒
西澳洲珀斯最受歡迎的啤酒之一。
樂此不疲的購物享受
珀斯市區(qū)的購物中心有福雷斯特廣場、干草和美利街商場,在這里隨處可見百貨商店、服飾店、廉價店、免稅店和紀念品店。邁爾斯和Aherns是珀斯最大的百貨商場,里面提供名牌衣飾、化妝品、流行飾品等等。
位于珀斯城西側的古老王街中,路易威登品牌的高級服飾和土著人的藝術和平相處著。在這條古意盎然的街道上有各種風格的畫廊、服裝店、咖啡館。
且玩且留學
珀斯是五所大學的所在地,最著名的當屬澳八大名校之一的西澳大學,以及工程類專業(yè)超強的
科廷科技大學。由于澳州礦產(chǎn)資源豐富,擁有澳洲75%的鋁礦,半數(shù)以上的稀有資源,粉紅鉆、鐵礦等開發(fā)采集均在西澳,所以礦產(chǎn)和石油工程專業(yè)一直都是熱門專業(yè),此外,海洋科學,珠寶設計,影視制作等專業(yè)也因為就業(yè)容易薪資高而成為海外留學生的熱門選擇。
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