新南威爾士大學(xué)是澳洲八大名校之一，坐落于澳洲第一大城市悉尼市，世界名校50強(qiáng)。食品安全問題一直都是我國一個(gè)非常大的課題，也是近年來頻頻被爆出新聞的行業(yè)，食品安全問題必須引起高度的重視，因此食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)的人才非常重要。接下來就來看看新南威爾士大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)的詳細(xì)介紹。*李同學(xué)新南威爾士大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)成功案例

　　新南威爾士大學(xué)食品專業(yè)課程介紹

　　新南威爾士大學(xué)是全澳洲為數(shù)不多提供食品科學(xué)碩士課程的大學(xué)之一(另外一所是八大之中的昆士蘭大學(xué)the University of Queensland)。旗下的化學(xué)工程系(School of Chemical Sciences and Engineering)為學(xué)生提供食品科學(xué)和技術(shù)碩士 (Master of Science in Food Science and Technology) 課程。

　　1、食品科學(xué)和技術(shù)

　　食品科學(xué)和技術(shù)專業(yè)方向主要招生對象是本科專業(yè)是理科、應(yīng)用理科、生物化學(xué)、生物技術(shù)以及相關(guān)專業(yè)，希望以食品科學(xué)和技術(shù)獲得更多專業(yè)知識的學(xué)生。該課程會為學(xué)生提供訓(xùn)練和各種有關(guān)食品科學(xué)的知識。該課程由三部分組成：2-4門的工程管理課，4門專業(yè)課程以及4-6門的專業(yè)選修課。

　　2、食品科學(xué)和營養(yǎng)

　　食品科學(xué)和營養(yǎng)專業(yè)方向主要招生對象是本科專業(yè)是理科、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和食品技術(shù)，并且專業(yè)興趣是在化學(xué)、生化、理療和營養(yǎng)學(xué)方面的學(xué)生。課程會根據(jù)學(xué)生的背景來讓學(xué)生選擇課程。該課程由四部分組成：2-4門的工程管理課，4門專業(yè)課程，4-6門的專業(yè)選修課，以及0-2門項(xiàng)目研究課程。

　　3、食品質(zhì)量和安全

　　食品質(zhì)量和安全專業(yè)方向主要招生對象是本科是食品科學(xué)、食品技術(shù)、微生物、生物化學(xué)、生物技術(shù)以及相關(guān)專業(yè)，希望從事與食品安全有關(guān)的職業(yè)的學(xué)生。這個(gè)課程在食品科學(xué)的基礎(chǔ)上，提供所有有關(guān)食品質(zhì)量安全方面的知識和課程。該課程由四部分組成：2-4門的工程管理課，4門專業(yè)課程，4-6門的專業(yè)選修課，以及1-2門項(xiàng)目研究課程。

　　食品科學(xué)和技術(shù)碩士 (Master of Science in Food Science and Technology)學(xué)制：1.5年

　　食品科學(xué)和技術(shù)延伸碩士 (Master of Science in Food Science and Technology)學(xué)制：2年

　　以上就是對新南威爾士大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)的簡單介紹，希望對同學(xué)們有所幫助。澳洲一直都是中國留學(xué)生留學(xué)選擇最熱門的國家，對于簽證、院校、專業(yè)、就業(yè)前景、費(fèi)用等問題也是留學(xué)生非常關(guān)心的問題，在相關(guān)資訊中會為留學(xué)生逐一介紹，希望同學(xué)們持續(xù)關(guān)注，有相關(guān)問題也可以咨詢IDP留學(xué)專家，在這里衷心的祝愿留學(xué)生順利出國深造，學(xué)有所成。