不少留學(xué)生放棄了高大上的美國(guó)，英國(guó)，將目光投向了美麗的國(guó)度——新西蘭。這里氣候適宜，環(huán)境優(yōu)美，稱為上帝的后花園，人們只要來(lái)過(guò)，就舍不得離開(kāi)，秒愛(ài)上新西蘭。那如何才能快速移民新西蘭享受這些美好呢?這是人們問(wèn)我最多的一個(gè)問(wèn)題。為了拿綠卡留下來(lái)的建議就是西點(diǎn)專業(yè)，下面，小編就為大家深入介紹新西蘭西點(diǎn)專業(yè)，希望對(duì)大家有所幫助：

　　課程設(shè)置：

　　證書文憑課程

　　食物配制方法,成本控制操作,烹調(diào)法方法,酥皮點(diǎn)心技術(shù),廚房維護(hù)和設(shè)計(jì),菜單計(jì)劃,營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)學(xué),冷的食物配制,微波烹飪,材料存貯和關(guān)心,烹調(diào)樣式營(yíng)養(yǎng),亞太地區(qū)飲食文化傳統(tǒng),食物藝術(shù)

　　本科學(xué)位課程

　　學(xué)術(shù)寫作;通信與演示系統(tǒng)，研究與分析，高級(jí)烹飪事件，專業(yè)烹飪藝術(shù)，商業(yè)烹飪實(shí)踐 ，新西蘭當(dāng)代烹飪， 食品行業(yè)立法 ，社會(huì)學(xué)的食物 ，烹飪藝術(shù)。

　　專業(yè)研究方向介紹：

　　按研究方向：

　　烘焙

　　西點(diǎn)

　　西餐

　　西餐藝術(shù)

　　烹飪管理

　　按學(xué)制長(zhǎng)短：

　　1、一年的新西蘭西點(diǎn)西廚大專Diploma in Professional Cookery (Level 5)

　　2、兩年的新西蘭烹飪藝術(shù)大專Diploma in International Culinary Arts (Level 5)。

　　兩者的區(qū)別如下：

　　一年的課程的畢業(yè)生在申請(qǐng)技術(shù)移民時(shí)，會(huì)獲得30分的年齡分(20-29歲)，一年本地學(xué)歷分55分，相關(guān)工作分50分，總共135分。這個(gè)分?jǐn)?shù)在遞交EOI時(shí)會(huì)很大程度被選上。一年課程的上風(fēng)是時(shí)間短，學(xué)費(fèi)自然也省一半，但相應(yīng)也缺少5分的兩年本地學(xué)歷加分，而且在遞交移民時(shí)有可能要提供G類雅思6.5分。

　　兩年的學(xué)歷則多出5分的學(xué)歷加分，這樣總分就會(huì)有140分，而140分以上的申請(qǐng)?jiān)谶f交EOI時(shí)會(huì)被系統(tǒng)自動(dòng)選上，新西蘭移民緊缺專業(yè)而且原則上在申請(qǐng)技術(shù)移民時(shí)無(wú)需提供雅思成績(jī)。此外，兩年的課程包含了西廚和西點(diǎn)的專業(yè)，因此在畢業(yè)時(shí)的就業(yè)面就更廣一些。

　　申請(qǐng)條件：

　　西點(diǎn)四級(jí)證書課程

　　雅思:5.5

　　申請(qǐng)要求:高中畢業(yè)

　　西餐烹飪五級(jí)大專文憑

　　雅思:5.5

　　申請(qǐng)要求:高中畢業(yè)

　　西餐藝術(shù)學(xué)士文憑

　　雅思:6.0

　　申請(qǐng)要求:預(yù)科畢業(yè)，完成大一，?？飘厴I(yè)

　　未來(lái)就業(yè)薪資：

　　就業(yè)方向：

　　西餐廳專業(yè)的廚師，工匠食品生產(chǎn)商，業(yè)主/運(yùn)營(yíng)商小企業(yè)，食品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員，食品和飲料生產(chǎn)經(jīng)理，食物設(shè)計(jì)師，老師，食品顧問(wèn)。

　　移民情況：

　　廚師一直是新西蘭技術(shù)移民長(zhǎng)期短缺職業(yè)名單上的職位。要求申請(qǐng)者持有烹飪四級(jí)和五級(jí)的證書，5年以上工作經(jīng)驗(yàn)可以獲得額外加分。

　　就業(yè)薪資：

　　西點(diǎn)行業(yè)具有高級(jí)技師職稱的烘焙師，年薪達(dá)15萬(wàn)元以上，普通技師的年薪也在8萬(wàn)元左右，因而無(wú)論在是星級(jí)酒店還是在連鎖超市，西點(diǎn)師的個(gè)人發(fā)展空間十分可觀。

　　院校推薦及錄取要求：

　　1.馬努卡理工學(xué)院

　　烘焙文憑Diploma of Baking (Level 5)，此課程為兩年的課程， 第一年學(xué)習(xí)Certificate in Baking( level 3)課程，第二年學(xué)習(xí)Diploma of Baking (Level 5)課程， 畢業(yè)后有一年的工簽。開(kāi)學(xué)日期：2月，7月

　　入學(xué)要求：

　　雅思總分5.5，單項(xiàng)不低于5.0

　　2. 奧克蘭理工大學(xué) （*榮同學(xué)奧克蘭理工大學(xué)教育成功案例）

　　該課程旨在讓你從基本的烹飪技術(shù)和先進(jìn)理論概念出發(fā)，在技術(shù)、食品科學(xué)和倫理上學(xué)習(xí)烹飪藝術(shù)。它是為了發(fā)展烹飪藝術(shù)專業(yè)人士的創(chuàng)造力和批判性思維。

　　開(kāi)設(shè)專業(yè)：

　　法式糕點(diǎn)證書課程(學(xué)制1年)

　　法式糕點(diǎn)大專課程(學(xué)制2年)

　　入學(xué)要求：

　　雅思5.5，單項(xiàng)不低于5.0.

　　3.北岸酒店管理學(xué)院

　　北岸酒店管理學(xué)院NAIS位于新西蘭奧克蘭，主校區(qū)位于北岸的中心地帶,學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)越。課程包括酒店管理，國(guó)際廚藝大專，西餐和西點(diǎn)大專。該校是新西蘭唯一一間連續(xù)4年獲得“全紐酒店及廚藝最佳學(xué)院”稱號(hào)的學(xué)院。

　　開(kāi)設(shè)課程：

　　國(guó)際廚藝大專(學(xué)制2年)

　　西廚證書課程(學(xué)制1年)

　　高級(jí)西廚大專課程(學(xué)制1年)

　　烹飪藝術(shù)大專課程(學(xué)制2年)

　　西餐西點(diǎn)大專課程(學(xué)制2年)

　　入學(xué)要求：

　　雅思5.5或經(jīng)過(guò)學(xué)校內(nèi)部測(cè)試。

　　4.惠靈頓藍(lán)帶學(xué)院

　　惠靈頓藍(lán)帶學(xué)院Le Cordon Bleu提供的專業(yè)烹飪管理課程是一個(gè)創(chuàng)新學(xué)習(xí)新課程，將著名的藍(lán)帶西點(diǎn)文憑課程或藍(lán)帶西餐文憑課程與專業(yè)烹飪、西餐西點(diǎn)和管理高級(jí)技能相結(jié)合。這個(gè)課程劃分為3個(gè)部分。首先，學(xué)生先進(jìn)行9個(gè)月西餐或西點(diǎn)密集實(shí)踐培訓(xùn)。其次，學(xué)生可以選擇進(jìn)一步提升自己的專業(yè)烹飪技能的同時(shí)學(xué)習(xí)烹飪管理，或者選擇集中學(xué)習(xí)酒店管理原則和實(shí)踐理論知識(shí)和技能。最后，學(xué)生通過(guò)一次行業(yè)帶薪實(shí)習(xí)將他們的所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)商業(yè)環(huán)境中。

　　開(kāi)設(shè)專業(yè)：

　　廚師專業(yè)證書課程(學(xué)制9個(gè)月)

　　廚藝專業(yè)管理課程(學(xué)制2年)

　　入學(xué)要求：

　　證書課程：

　　雅思5.0，單項(xiàng)不低于5.0

　　管理課程：

　　雅思5.5，單項(xiàng)不低于5.0.

　　5. 懷阿里奇理工學(xué)院

　　該校的學(xué)生不光能夠掌握傳統(tǒng)西餐、西點(diǎn)的烹飪技術(shù)如烹調(diào)，切割，裝盤等，更會(huì)學(xué)習(xí)到成本控制，晚宴菜單設(shè)計(jì)等深層面的知識(shí)。該專業(yè)以理論為基礎(chǔ)，著重于對(duì)學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng)。

　　開(kāi)設(shè)專業(yè)：

　　烹飪藝術(shù)大專課程(學(xué)制2年或1.5年)

　　西點(diǎn)師及烘焙大專課程(學(xué)制1年)

　　入學(xué)要求：

　　雅思總分不低于5.5或托福不低于70或懷阿里奇學(xué)院內(nèi)部語(yǔ)言測(cè)試總分不低于55分。

　　綜上所述，以上講的就是關(guān)于新西蘭留學(xué)西點(diǎn)專業(yè)的相關(guān)問(wèn)題介紹，希望能給各位赴新西蘭留學(xué)的學(xué)子們指點(diǎn)迷津。近年來(lái)，赴新西蘭留學(xué)一直是廣大學(xué)生最熱門的話題，同時(shí)，很多學(xué)生對(duì)于簽證的辦理、院校的選擇、就業(yè)的前景、學(xué)習(xí)的費(fèi)用等諸多問(wèn)題困擾不斷，別擔(dān)心，IDP留學(xué)專家可以為你排憂解難，同時(shí)，更多關(guān)于赴新西蘭留學(xué)的相關(guān)資訊在等著你，絕對(duì)讓你“瀏覽”忘返。在此，衷心祝愿各位學(xué)子們能夠順利奔赴自己心目中理想的學(xué)校并且學(xué)業(yè)有成!