idp指出酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球范圍內(nèi)都是非常緊缺的，據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)，世界上每一分鐘就有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。隨著越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行，使得中國(guó)對(duì)酒店管理人才的需求也日益增長(zhǎng)，但中國(guó)高級(jí)酒店管理人才的缺口是非常大的，很多高級(jí)酒店不惜重金聘請(qǐng)管理人才。因此加拿大酒店管理專業(yè)越來(lái)越受到學(xué)生和家長(zhǎng)的關(guān)注。

　　加拿大酒店管理專業(yè)概況

　　一般談?wù)摰骄频旯芾?，大家都?huì)認(rèn)為瑞士的酒店管理專業(yè)很不錯(cuò)。其實(shí)加拿大作為全球教育資源較為發(fā)達(dá)的國(guó)家，其旅游酒店管理專業(yè)有極強(qiáng)的教育實(shí)力，在全球數(shù)一數(shù)二，而且加拿大的酒店業(yè)非常發(fā)達(dá)，需要的人才非常多，但是加拿大當(dāng)?shù)厝丝诒容^少，擁有瑞士無(wú)法比擬的強(qiáng)大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以及眾多的北美高級(jí)酒店，所以畢業(yè)生基本不必為就業(yè)或?qū)嵙?xí)單位擔(dān)心。加拿大的酒店管理學(xué)校非常注重實(shí)踐，會(huì)為每一個(gè)在讀學(xué)生安排到本地或境外的高級(jí)酒店帶薪實(shí)習(xí)，而且薪水也不低，這不僅有效提高了學(xué)生的實(shí)際工作能力，也為畢業(yè)生在全球范圍內(nèi)的職業(yè)發(fā)展提供了更多的機(jī)會(huì)。

　　北美酒店管理行業(yè)的發(fā)展

　　北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好，公司有大量對(duì)外拓展業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)，出差機(jī)會(huì)，在外培訓(xùn)機(jī)會(huì)就多；還有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)厲害，就更需要高素質(zhì)的管理人員。但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的卻不是很多，主要還是因?yàn)榇蠹覍?duì)這個(gè)行業(yè)缺乏了解。

　　更重要的是，旅游酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理，以及近年來(lái)非常時(shí)髦的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂(lè)部和夜總會(huì)管理等等。IDP項(xiàng)目辦公室表示，作為有一定實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)的新畢業(yè)生，還是比較容易在業(yè)內(nèi)找到管理職位的，因?yàn)檫@些職位通常對(duì)管理水平及英語(yǔ)的要求都不是太高；只是比較瑣碎，要求細(xì)心周到，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)比較適合，有了1-2年的經(jīng)驗(yàn)后，就很容易找到做經(jīng)理的機(jī)會(huì)了。

　　同時(shí)，作為一個(gè)實(shí)踐學(xué)科，酒店管理的課程也簡(jiǎn)單易學(xué)，只要你有對(duì)解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心，就已經(jīng)成功了一半。

　　加拿大酒店管理專業(yè)比較好的大學(xué)有：布魯克大學(xué)，維多利亞大學(xué)、圭爾夫大學(xué)、皇家漢梁大學(xué)、卡普頓大學(xué)、尼亞加拉學(xué)院、范莎學(xué)院等。