來美國快兩年了，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)到了20歲。記得自己18歲時一人來到美國，那時候的心情緊張中帶著一點(diǎn)興奮。我就讀的是北德克薩斯州立大學(xué)。這所大學(xué)坐落在德克薩斯州達(dá)拉斯附近的一所小城市。這里因?yàn)橛袃伤艽蟮拇髮W(xué)被當(dāng)?shù)厝朔Q作大學(xué)城。因?yàn)槲以趪鴥?nèi)沒有語言成績，所以無法像美國大學(xué)生一樣直接進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)，必須先通過這所大學(xué)語言學(xué)校的考核。

　　剛進(jìn)這所語言學(xué)校的時候我覺得非常輕松，漸漸地，隨著級別的增高，困難度也就越來越大，很多人因?yàn)檎Z言成績過不了關(guān)被學(xué)校開除了，這是我親眼目睹的;還有一些人因懼怕而自動離開。我的英語水平實(shí)在是差得可以，在上語言學(xué)校的時候也是吃了不少苦頭。我用了一年多的時間才畢了業(yè)。隨后，我就正式成為了他們的大一新生。美國的大學(xué)課程必須自己選擇，我費(fèi)了很大的勁才把課選好，這是因?yàn)檎n和課的時間有時會沖突。

　　我和舍友在學(xué)校附近合租了一套公寓。他是從小在美國長大的中國人，所以漢語并不是很好，我們倆的溝通也是用英文。我也告別了吃學(xué)校餐廳的生活，開始自己做飯。自己做飯就需要買材料，不久，我就買了一輛汽車來當(dāng)代步工具。在美國，如果沒有汽車，那真是一件頭疼的事情。我還記得我和我女朋友從學(xué)校附近的超市走出來大包小包拎著，走幾步就要休息一下。我們不敢買太多，像是那種大的罐裝飲料是不買的，因?yàn)樘亓?。后來有了車的生活就方便了很多?，F(xiàn)在，我?guī)缀趺績蓚€星期都要去一次亞洲超市，買的東西也越來越豐富。起碼在吃的方面，已和在中國時沒了多少區(qū)別。美國的獨(dú)特環(huán)境培養(yǎng)了很多中國的年輕廚師。在中國的時候，我們幾乎沒有做過飯。來了美國后，我們?yōu)榱顺缘礁裰袊说氖澄锊坏貌蛔约河H自下廚。靠著網(wǎng)上的菜譜和配料使用說明書，我們漸漸摸索出了一些做菜技巧?，F(xiàn)在可以輕松掌握三四十道菜的做法，從不會變成了小有所成，有的時候做出來的菜就有了點(diǎn)國內(nèi)飯店的味道。

　　學(xué)習(xí)方面是枯燥的，因?yàn)閷τ趧倎淼牧魧W(xué)生來說，很難從老師的課上聽出幽默感來，因?yàn)檎Z言達(dá)不到那個境界。我們在努力聽課的同時也不得不啃課本，我們把大部分的時間放在了課下的自學(xué)上，聽著好像很不靠譜，但實(shí)際上也是出于無奈。我雖然不能算學(xué)習(xí)優(yōu)異，但起碼也不會放棄，所以就一直保持著自己的步伐，相信會慢慢突破語言和文化的障礙。

　　在文化方面，我所在的地方是西部牛仔的故鄉(xiāng)，這里歷史上是墨西哥的領(lǐng)土，后來因?yàn)閼?zhàn)爭的原因變成了美國的一個州，所以這里有很多墨西哥人，他們的母語是西班牙語，在這里，就算是美國人也掌握著兩種語言。至于農(nóng)場，在我們這里是常見的。一片大農(nóng)場上有一大群奶牛和馬，周圍圍了一圈不高不矮的柵欄成了這里的獨(dú)特景點(diǎn)。除了美國文化，這里也有很多中國元素。中式自助餐廳是我最常去的地方之一。除了飯店，這里還有很多亞洲超市。這些超市給我們留學(xué)生帶來了很多方便。大部分中國的食品都可以在中國超市找到，為我們練習(xí)自己的廚藝奠定了基礎(chǔ)。

　　我個人認(rèn)為美國之所以強(qiáng)大是因?yàn)槟欠N深入人心的以人為本的理念。這不是學(xué)校里能一時半會教出來的，而是那種一代又一代人積淀下來的高貴氣質(zhì)。在這里，很多東西都形成了良性循環(huán)，很多人說美國人傻，但是，如果讓我選擇，我更希望生活在一群想法簡單的人構(gòu)成的社會里。舉個例子，如果今天忘了帶手機(jī)，隨便就可以找一個學(xué)生借他的手機(jī)給打電話。在美國，人們的想法簡單，所以大家想法都簡單。我的手機(jī)經(jīng)常丟在什么地方，總會有美國人給我女朋友打電話并告訴他的方位。然后，他們會小心翼翼地向我女朋友尋問這個電話的一些基本情況和這個電話主人的情況，然后才會把電話給我女朋友。像這樣的事例有很多，在中國時，我從書本里學(xué)到了美國的人才戰(zhàn)略政策，其實(shí)就是用高薪吸引人才。我們國內(nèi)老師狠狠地把這些在美國定居的高級中國人才批評了一番，說他們圖富貴，不顧民族興衰榮辱。但到這后，慢慢的我發(fā)現(xiàn)其實(shí)他們所愛的并不是金錢，而是一種高素質(zhì)的環(huán)境，一種不用處處提防別人的環(huán)境，這使他們有了可以一心一意工作的條件。以人為本的思想貫徹了這個國家，隨之伴隨著民主和自由的字眼。美國的老人幾乎都有自己的工作，特別是政府工作，成了老人們的聚集處。美國的政府工作薪水不是很高但是很穩(wěn)定，年輕人不愿意做，老人們卻很喜歡這些工作，這也就是為什么美國聯(lián)合航空公司的空姐都是老太太。事實(shí)上，這些老人在各個領(lǐng)域都不遜色年輕人，他們用他們的經(jīng)驗(yàn)來彌補(bǔ)體力的不足。你要是問他們?yōu)槭裁床恍菹?，他們肯定很生氣地說，我看上去很老嗎，很不中用嗎?