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美國(guó)人心中最酷的職業(yè)

  吃香喝辣的紅酒師
  你想不想要一份品嘗鮭魚(yú)喝頂級(jí)紅酒的工作?從紅酒制造到銷售,很多人將生活方式同這一行業(yè)聯(lián)系在一起。
  巴里·維斯是全球僅有的120名紅酒培訓(xùn)師之一。他在薩特家庭釀酒廠工作10年,負(fù)責(zé)紅酒/廚藝培訓(xùn)部以及特別活動(dòng)部門。維斯還自創(chuàng)了“飯菜如何配合紅酒”的系統(tǒng)課程,成為目前業(yè)內(nèi)最有名的培訓(xùn)之一。“我們每年要培訓(xùn)6000名以上品酒專家并舉辦300次特別活動(dòng),我的職責(zé)是去國(guó)內(nèi)外重要的市場(chǎng),介紹產(chǎn)品,舉辦紅酒研討會(huì)。”
  他認(rèn)為在紅酒業(yè)工作最好的地方是“經(jīng)常旅行、出入不同場(chǎng)所、結(jié)識(shí)不同的人、不斷獲得各種紅酒和烹飪知識(shí)”。此外,維斯還認(rèn)為,現(xiàn)在的人對(duì)飲食越來(lái)越講究,如何使紅酒不斷推陳出新,刺激人們味蕾的新感覺(jué),成為紅酒培訓(xùn)師永遠(yuǎn)的挑戰(zhàn),“不論你在這個(gè)行業(yè)工作多久,總能學(xué)到新的東西”。
  改變形象的設(shè)計(jì)師
  言行舉止像外貌一樣優(yōu)雅的人,在職場(chǎng)和社交圈中都十分受歡迎。因此,在美國(guó),職場(chǎng)白領(lǐng)也好、家庭主婦也罷,都捧著大把鈔票請(qǐng)形象顧問(wèn)“挑刺”,將這一工作變成最受歡迎的職業(yè)之一。
  形象顧問(wèn)的指導(dǎo)范圍包括語(yǔ)音交流、肢體語(yǔ)言及社交禮儀。語(yǔ)音交流包括對(duì)聲音高低、說(shuō)話的語(yǔ)法和詞匯使用提出建議;肢體語(yǔ)言指導(dǎo)包括如何握手、如何與不同的人進(jìn)行目光交流、怎樣通過(guò)肢體或表情表達(dá)拒絕或接受;而社交禮儀則指導(dǎo)就餐禮儀、宴會(huì)規(guī)矩,甚至如何在不同場(chǎng)合打手機(jī)等。
  大部分形象設(shè)計(jì)師還有“合作伙伴”。他們會(huì)推薦顧客去某個(gè)發(fā)型師、化妝師、營(yíng)養(yǎng)師、牙醫(yī)、整形醫(yī)生及聲音訓(xùn)練師那里接受“一條龍”服務(wù),務(wù)必將顧客從頭到尾“徹底”改造。
  這些形象設(shè)計(jì)師每小時(shí)收入至少50美元。最賺錢的是在訓(xùn)練班上課的形象顧問(wèn),他們上一天課收入可達(dá)幾千美元。這樣的訓(xùn)練班通常講授如何著職業(yè)裝,與客戶打電話的禮儀以及和新主管打交道的技巧等。 
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