美國與中國的文化、飲食差異

　　譬如：你偏愛中國的食物，或者挑食。那么你應(yīng)該想想看，你的美國爸爸媽媽會(huì)給你做中國菜嗎?試想這個(gè)情景，你在新家要做美國菜，你會(huì)嗎?這是同樣的道理。同時(shí)要習(xí)慣，美國家庭的主食不是米飯，而是土豆。(Potatoes, backed potato, mash, French-fried)試想一下，如果你真的厭惡美國的食物，你該怎么辦?

　　第一，心理上要調(diào)整。要讓敞開自己的心扉，克服先入為主的心理。嘗試著去欣賞他，為自己的營養(yǎng)和健康，擴(kuò)大食物的范圍，去enjoy and appreciated it。

　　第二，如果你屬于偏食者，你一定要在出國前，使自己變成一個(gè)烹飪好手，“cook it in a ”，幾乎每一個(gè)美國人，無論男女老幼，都會(huì)cooking，美國式的，那么你想想看，你原來憎惡的美國食物，也能開拓去嘗試它、欣賞它。你的美國爸爸媽媽和兄弟姐妹難道不會(huì)為你的努力而感動(dòng)嗎?他們難道不能接受你帶過去的另一種美食嗎?甚至，你美國的媽咪還會(huì)學(xué)做，增加飯桌上的“中國菜”呢?

　　晚餐

　　晚餐是美國的一家人相距的重要的時(shí)光，有些家庭對于用餐的氣氛與裝飾，布置得非常舒適，常性的餐桌，父母坐在首座，如果家里有聚會(huì)時(shí)，需要兩個(gè)桌子的話，父母各座一個(gè)桌子，使客人不被冷落，以便與照顧。

　　坐姿

　　身體挺直，微靠椅背，吃東西的時(shí)候，胳膊不壓在桌子上，口中有食物的時(shí)候，不要交談，

　　餐前祈禱

　　有些家庭在入座后，會(huì)由主人或者成員的一位祈禱，用餐這應(yīng)該低下頭，不碰餐具，知道起到完畢，開始用餐

　　餐巾紙

　　美國家庭大多數(shù)使用餐巾紙，用紙較中國浪費(fèi)一些，

　　用餐語言

　　比如第一個(gè)沙拉

　　如果需要鹽罐，不可以站起來，經(jīng)過別人面前去拿，而要說please pass me the salt。

　　飯店用餐的禮儀