營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究食物中營(yíng)養(yǎng)素的性質(zhì)、分布、代謝作用與機(jī)制，以及食物攝入不足所產(chǎn)生影響的一門(mén)學(xué)科。美國(guó)在此專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域研究水平全球領(lǐng)先，康奈爾大學(xué)更是近些年國(guó)內(nèi)學(xué)生最青睞的名校之一，接下來(lái)為大家介紹：2023年留學(xué)美國(guó)康奈爾大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景如何?申請(qǐng)條件有哪些?

　　康奈爾大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)介紹：

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)利用生物學(xué)，化學(xué)和社會(huì)科學(xué)來(lái)回答以下問(wèn)題：

　　飲食方式如何影響個(gè)人，社區(qū)和人口的健康和福祉?

　　營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)影響新陳代謝的生物學(xué)機(jī)制是什么?

　　對(duì)于不同活動(dòng)水平和醫(yī)療狀況的人，推薦的飲食模式是什么?

　　如何鼓勵(lì)人們采取和維持健康的飲食方式?

　　政府和企業(yè)在提供可獲取的健康食品和促進(jìn)健康飲食習(xí)慣方面的作用是什么?

　　完成本科要求后，大多數(shù)學(xué)生會(huì)在研究生院，飲食實(shí)習(xí)或醫(yī)學(xué)院繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　人類(lèi)生態(tài)學(xué)院的學(xué)生：

　　則將利用化學(xué)，生物學(xué)和數(shù)學(xué)方面的準(zhǔn)備知識(shí)來(lái)準(zhǔn)備從事許多與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的領(lǐng)域的職業(yè)，包括醫(yī)學(xué)和其他健康職業(yè)，研究，健身和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)咨詢，臨床營(yíng)養(yǎng)，飲食學(xué)，營(yíng)養(yǎng)生化，社區(qū)營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)教育。

　　農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)學(xué)院的學(xué)生：

　　在營(yíng)養(yǎng)方面的工作將與食品系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)方面的課程結(jié)合在一起。您可能會(huì)在食品政策，食品科學(xué)，動(dòng)植物科學(xué)，商業(yè)和經(jīng)濟(jì)學(xué)以及環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域補(bǔ)充核心營(yíng)養(yǎng)課程，為在營(yíng)養(yǎng)相關(guān)領(lǐng)域的職業(yè)做好準(zhǔn)備。

　　康奈爾大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)申請(qǐng)要求：

　　托福：90以上

　　雅思：7.0以上

　　GPA 3.0以上

　　康奈爾大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程設(shè)置：

　　五門(mén)核心課程：

　　NS 1150：營(yíng)養(yǎng)，健康與社會(huì)

　　NS 2450：關(guān)于食物和營(yíng)養(yǎng)的社會(huì)科學(xué)觀點(diǎn)

　　NS 3450：食品的物理化學(xué)和生物學(xué)方面的介紹

　　NS 3310：營(yíng)養(yǎng)代謝

　　NS 3320：營(yíng)養(yǎng)科學(xué)中的方法

　　選修課程(至少3門(mén))：

　　NS 3030：營(yíng)養(yǎng)，健康和素食

　　NS 3060：營(yíng)養(yǎng)與全球健康

　　NS 3150：肥胖與體重調(diào)節(jié)

　　NS 4200：飲食與微生物組

　　NS 4300 蛋白質(zhì)，轉(zhuǎn)錄本和代謝：分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的大數(shù)據(jù)

　　NS 4250：營(yíng)養(yǎng)交流與咨詢

　　NS 4410：營(yíng)養(yǎng)與疾病

　　NS 4450：建立可持續(xù)的全球糧食系統(tǒng)：發(fā)展中國(guó)家的糧食政策

　　NS 4480：食品和營(yíng)養(yǎng)不良經(jīng)濟(jì)學(xué)

　　NS 4500：公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)

　　NS 4570：健康，貧困和不平等：全球視角

　　美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的職業(yè)前景

　　營(yíng)養(yǎng)師主要有三個(gè)就職領(lǐng)域：臨床營(yíng)養(yǎng)師、管理營(yíng)養(yǎng)師和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)師。

　　臨床營(yíng)養(yǎng)師：提供醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療。臨床營(yíng)養(yǎng)師工作的地點(diǎn)包括醫(yī)院、長(zhǎng)期護(hù)理機(jī)構(gòu)、精神衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和其他機(jī)構(gòu)。

　　管理營(yíng)養(yǎng)師：主要負(fù)責(zé)膳食計(jì)劃的策劃和制作。管理營(yíng)養(yǎng)師可以在餐廳、學(xué)校、醫(yī)院、大公司或食品公司工作。這些營(yíng)養(yǎng)師監(jiān)督食材的購(gòu)買(mǎi)、菜單或食品的整體結(jié)構(gòu)，以及解決提供營(yíng)養(yǎng)飲食的后勤問(wèn)題。

　　社區(qū)營(yíng)養(yǎng)師：主要負(fù)責(zé)對(duì)普通公眾或特定群體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)主題的教育。社區(qū)營(yíng)養(yǎng)師可以在學(xué)校、醫(yī)院、政府機(jī)構(gòu)、咨詢機(jī)構(gòu)或非營(yíng)利組織工作。

　　當(dāng)然，就業(yè)職位肯定不止這三種，還有很多其他領(lǐng)域。但不可否認(rèn)的是，現(xiàn)在的美國(guó)面領(lǐng)著巨大的健康問(wèn)題，根據(jù)NHANES的2023年數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)39.6%的成年人和18.5%的2-19歲兒童表現(xiàn)為肥胖癥狀，該報(bào)告指出“這是NHANES記錄的有史以來(lái)最高比例”。

　　以上就是小編整理的康奈爾大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的介紹，希望對(duì)你有所幫助，有任何問(wèn)題都可以咨詢IDP的老師哦!出國(guó)留學(xué)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的過(guò)程，除了不斷提高自己的各項(xiàng)水平之外，找準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)，掌握關(guān)鍵信息，也是成功獲得Offer的通關(guān)秘籍。成立50余年，協(xié)助10余萬(wàn)名學(xué)生成功留學(xué)的IDP中國(guó)竭力為您提供專(zhuān)業(yè)的申請(qǐng)指導(dǎo)，助您實(shí)現(xiàn)留學(xué)夢(mèng)！