(一)禮儀
在美國社會必須“入境隨俗”,必須了解并遵守美國社會中慣行的禮儀規(guī)則
在穿衣方面,雖然美國人以隨和、不正式的印象,但在上班、赴宴會的場合,仍是很正規(guī),穿衣的規(guī)矩極多,但以適合時宜為主,例如參加婚禮、參加喪事,則應(yīng)著黑色或素色的衣服;女士在辦公室應(yīng)著裙裝,避免穿牛仔長褲.
乘車方面,車內(nèi)座位的大小順序,要看主人開車或司機開車而有所不同.如是搭乘出租車,應(yīng)該以后座右方的座位為最大座,后座的左位為次之,再其次為中間,而司機旁的座位為最卑位.如開車的是友人,則他旁邊的座位為最尊位,其次才是后座右、左及中間位.因此在中國常見男女友搭乘出租車時,男士總是打開車門讓女士先進入,挪到左邊位,男士再坐到右邊位上,這是完全不符合正式西方禮儀的,正確方式應(yīng)是讓女士入座后,繞到左邊車門自行上車入座.上下樓梯也有一定規(guī)矩,上樓時應(yīng)讓女士、長者先行,目的是保障女士、長者的安全.
在飲食的方面,要注意餐具應(yīng)先由最外面的一副刀叉開始使用,食物要用叉子壓緊,切成小塊才放入口中,吃食物及喝湯時不可出聲,喝咖啡的小湯勺是用來攪拌奶品及糖的,切記不可用湯勺來喝咖啡,并避免在餐廳中喧嘩,如接到請貼赴宴,要注意下面幾點:
是否需要寄回回柬,告訴主人參加與否,有時也可用電話通知,如請貼上注明“regretsonly”,則只有無法參加時才需通知,“rsvp”就應(yīng)不論參加與否均寄上回帖或電話通知.
注意參加的宴會有無服裝的規(guī)定.
準(zhǔn)時,在參加酒會的時候,則可以在規(guī)定的時間內(nèi)(如五時至七時)前往,當(dāng)然也不宜太晚才到.
如果邀宴賓客,則主人應(yīng)注意:
1.陪客:應(yīng)邀請與主客關(guān)系良好的人做陪.
2.食物:應(yīng)先了解客人有無忌嘴的食物,如是否為素食者,是否為不食豬肉及鱗魚類的猶太人.
3.座位:主人應(yīng)坐在背對門的位置,主客則在其對面,另外要注意階級、尊卑,并以男女、夫妻、中外分坐為原則.
進餐時飲酒種類應(yīng)視當(dāng)日主食而定,如吃魚則飲用白酒,吃肉則喝紅酒,紅酒應(yīng)與室溫相同,且不可強邀賓客“干杯”,至于威士忌及白蘭地等烈性酒,則多于飯后或飯前飲用.國際社交禮儀規(guī)定多如牛毛,以上所舉僅是其中數(shù)端,要在美國社會中行止合乎禮儀,還需平日多留心注意并虛心學(xué)習(xí)才可.
(二)禮節(jié)
鞠躬禮,是下級對上級或同級之間的禮節(jié)。行鞠躬時要脫帽,右手握住帽檐中央將帽子取下,左手下垂,上身前傾約十五度,兩眼注視受禮者,同時表示問候。握手禮,是全世界通用的禮節(jié)。起源于歐洲,最初是表示手里沒有武器或親切的意思。行握手禮時要客人先伸出手時才能握手。握手時一般不戴手套,但尊貴的人和女人可戴手套。行禮時忌交叉行禮,和女人握手不可太緊。
點頭禮,是同級或平輩人之間的禮節(jié)。如在路上相遇,可在行進間進行。如遇見長官、上級或長者,不行點頭禮,而行鞠躬禮。
舉手注目禮,這是軍人禮節(jié)。行禮時舉右手,手指伸直并齊,指尖接觸帽檐右側(cè),手掌略賂外,手臂與肩齊高,兩眼注視受禮者,待對方答禮后將手放下。
吻手禮,是歐美上層社會的禮節(jié)。和貴族婦女或夫人見面時,如果女方先伸出手作下垂式,則將手掌輕輕托起吻之。如果女方不伸手,則不行吻手禮。
接吻禮,是上級對下級、長輩對晚輩或朋友、夫妻之間表示親昵、愛撫的一種禮節(jié)。通常是在受禮者臉上或額上接吻。在高興、喜慶或悲傷時,一般也行接吻禮,表示親熱或安慰。
擁抱禮,是歐美各國熟人、朋友之間表示親密感情的一種禮節(jié)。見面或告別時互相擁抱,表示親密無間,感情深厚,擁抱禮通常和接吻禮一起進行。
(三)節(jié)日
1)感恩節(jié)
每年11月的最后一個星期四是感恩節(jié)。感恩節(jié)是美國人民獨創(chuàng)的一個古老節(jié)日,也是美國人全家歡聚的節(jié)日。
每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下熱鬧非常。城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當(dāng)天教堂里的人也格外多,按習(xí)俗人們在這里都要做感恩祈禱。美國人從小就習(xí)慣獨立生活,勞燕分飛,各奔東西,而在感恩節(jié),他們總是力爭從天南地北歸來,一家人團團圍坐在一起,大嚼美味火雞,暢談往事,使人感到分外親切、溫暖。
2)圣誕節(jié)
是美國人最大最熱鬧的節(jié)日。每年12月25日,全國便沉浸在一派喜氣洋洋的節(jié)日氣氛中。
從感恩節(jié)過后的第二天,美國人就開始為圣誕節(jié)大忙特忙起來。每家商店都是人流滾滾,商人們要鼓起如簧之舌,推銷他們的各種貨物,普通人也愿意趁此機會棄舊更新。
圣誕夜是一個狂歡的夜晚。美國人常常通宵達旦地舉行慶?;顒印H藗冊谛∩紭渖匣蛐∷蓸渖蠏鞚M禮物、彩花和彩燈,樹頂上還裝上一顆大星。大人們站在一旁欣賞圣誕樹,孩子們更是手舞足蹈,甚至手拉手地圍著圣誕樹跳起歡快的舞蹈。在公共場所,賀年片上到處都有圣誕老我的形象。有時在家里也由一人扮成圣誕老人,為大家分發(fā)禮物。美國人慶祝圣誕簡直可以稱得上是狂歡。送禮物和裝飾家庭,是他們最重要的慶祝方式。每個家庭,都放著大包的禮物。孩子們把襪子掛在火爐邊,希望圣誕老人在深宵把禮物帶來,放進襪子里。
每一個家庭在12月中旬,便會在市場上選擇一株稱心滿意的圣誕樹并裝飾得五彩繽紛。青少年都愛在圣誕前夕和圣誕晚上舉行派對,許多情竇初開的小伙子,視第一次參加圣誕舞會為人生大事呢!
3)元旦
北美洲的印第安人在元旦來臨之際,喜歡把雄鷹,貓頭鷹等飛禽的羽毛用來裝飾衣鞋帽,以示吉祥如意。
(四)其他在歐美各國嚴(yán)禁隨地吐痰和亂丟垃圾,違者要罰款。違者必罰,沒有例外。有些西方人也忌三,特別是點煙的時候,不論你用火柴還是打火機給他們點煙,點到第三個人時,他們往往會面呈難色,有的人甚至?xí)卸Y貌的拒絕。
小費
搬運員:每件行李付費五十美分。旅館門衛(wèi):如為您喚叫出租汽車并照顧您上車時應(yīng)給五十美分。旅館寢室打掃女工:您如果只住一晚,多半不給小費。如住得久一點,每三天給二元左右(高級旅館應(yīng)再多給一點)。放在床前柜上就可。旅館餐廳應(yīng)該給15%左右的小費,放在桌上就行或根據(jù)餐廳服務(wù)情況,由顧客自己在賬單上填寫給小費的百分?jǐn)?shù),一般可由10%至20%不等。自助餐館不給小費。
電源規(guī)格:美國的電力為110/120伏特;交流電,60赫茲.
辦公時間:各機構(gòu)辦公時間并無一致,通常:政府:周一-周五,09:00-17:00政府:周一-周五,09:00-15:00公司:周一-周五,09:00-17:00商店:周一-周六,09:30-18:00美國部分地區(qū)銀行開業(yè)時間較早,打烊時間較晚.每周各百貨公司有一晚照常營業(yè).
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