2023TIMES泰晤士專業(yè)排名吃貨最愛食品科學(xué)專業(yè)排名揭秘

　　民以食為天，像IDP君這樣的吃貨，如果沒有食物帶來的樂趣，生活將會失去意義。食物和留學(xué)，兩個本是風(fēng)馬牛不相及的專業(yè)，他們之間最容易被聯(lián)系在一起的便是留學(xué)的食品科學(xué)專業(yè)。遙想當(dāng)年IDP君還有一顆想要學(xué)習(xí)食品科學(xué)(Food Science)的熱心，但是最后并未如愿。

　　說道食品安全專業(yè)，雖然英國被揶揄為“荒涼的美食戈壁灘”了，提及英國食物?除了各種黑暗料理之外，別無他念了。但你知道嗎?雖然英國食物被世人吐糟，但是英國大學(xué)的食品科學(xué)專業(yè)可是全球領(lǐng)先。

　　食品科學(xué)可以定義為應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)及工程知識來研究食品的物理、化學(xué)及生化性質(zhì)及食品加工原理的一門科學(xué)。所以你準(zhǔn)備好了去英國選擇食品科學(xué)專業(yè)，學(xué)成之后解放英國人的味蕾，掀起英國食品革命了嗎?

　　但是食品科學(xué)，嚴(yán)格意義上是一門跨學(xué)科專業(yè)，與化學(xué)類(有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、分析化學(xué)等)、生物學(xué)、食品工程、微生物學(xué)等專業(yè)都有一定的聯(lián)系。那么準(zhǔn)備去英國留學(xué)如何選擇院校呢?相信很多學(xué)生都會參考權(quán)威的院校和專業(yè)排名。于前不久發(fā)布的>>> TIMES 2023年英國大學(xué)排名新鮮出爐 絕對是你最佳的選擇。同時隨著綜合排名一并發(fā)布的還有英國大學(xué)的各個專業(yè)院校排名，這其中便包括食品科學(xué)專業(yè)的排名。在具體看專業(yè)排名之前，還是先來看看泰晤士英國大學(xué)排名評選則標(biāo)準(zhǔn)吧。

　　9大評選維度合力打造最權(quán)威排名指標(biāo)

　　●學(xué)生滿意度 (student satisfaction)

　　●教學(xué)質(zhì)量及辦學(xué)經(jīng)驗 ( teaching quality and the wider university experience)

　　●科研水平 ( research quality)

　　●入學(xué)要求 (entry qualifications)

　　●研究生就業(yè)前景 (graduate job prospects)

　　●師生比例 (student-staff ratios)

　　●服務(wù)設(shè)施投資 (services and facilities spend)

　　●學(xué)位完成率 (completion rates)

　　●二等一及以上學(xué)位獲得率 (degree outcomes achieved)

　　2023TIMES英國大學(xué)排名——食品科學(xué)(Food Science)排名一覽

Subject rank	Overall rank	University	Total score
Subject rank	Overall rank	University	Total score
1	19	University of Surrey	100.0.0
2	10	University of Leeds	98.3
3=	82	Robert Gordon University	96.0.0
3=	18	University of Nottingham	96.0.0
5	38	Queen's University, Belfast	95.5
6=	32	University of Reading	95.4
6=	28=	King's College London	95.4
8	86=	Plymouth University	93.9
9	109=	Glasgow Caledonian University	93.1
10	73	Ulster University	92.8
11	89	University of Hertfordshire	92.2
12	26	Newcastle University	91.5
13	93	University of Central Lancashire	89.6
14	128	London Metropolitan University	88.9
15	44	Coventry University	88.8
16	54	University of Lincoln	88.7
17	109=	University of Greenwich	88.3
18	80	Manchester Metropolitan University	88.2
19	65	University of Huddersfield	87.5
20	94	Bath Spa University	86.0.0
21=	66	Northumbria University	85.8
21=	33	Harper Adams University	85.8
23	70=	Liverpool John Moores University	85.7
24	123	Leeds Beckett University	85.0.0
25	90	Cardiff Metropolitan University	84.1
26=	92	Teesside University	83.4
26=	70=	Sheffield Hallam University	83.4
28	61=	University of Chester	82.3
29	86=	Royal Agricultural University	82.2
30	74	University of Roehampton	81.8
31	98	Abertay University	81.7
32	61=	Edge Hill University	81.4
33	102=	University of Worcester	81.2
34	99	St Mary's University, Twickenham	81.1
35	67=	Leeds Trinity University	78.8
36	79	Bournemouth University	77.1
37	102=	Queen Margaret University	75.0.0
38	129	University of Suffolk	74.9
39	117	Kingston University	74.2
40	84	Oxford Brookes University	73.9
41	106=	London South Bank University	72.5
42	106=	University of Westminster	72.1