2016英倫圣誕節(jié)：傳統(tǒng)美食與掃貨攻略

　　9月,莘莘學子們踏上英倫大陸開始了人生真正意義上的第一次獨立探險,經(jīng)過3個月的適應和磨練,圣誕節(jié),我們的學子將和大英帝國一起,迎來一個歡慶的日子,同時也是休整的最佳時期.過大節(jié),哪能沒有吃吃喝喝呢,如果說9-12月,我們從圖書館,從課堂,從英式課程設置上來融入了英國學習生活,那么圣誕節(jié)就是一場華麗的文化大餐,是真的可以吃的大餐哦!

　　那么,英國圣誕大餐,哪些是不可少的桌上美食?

　　煙熏三文魚,吃慣了日本的三文魚刺身,可以來嘗嘗由紐特人發(fā)明的新吃法,魚肉經(jīng)過了鹽腌和熏制后,具備了獨特的香味和口感,同時保留了新鮮度,在大餐開始前吃,使人胃口大開.再配上用新鮮牛奶和白蘭地調(diào)配的蛋奶酒,圣誕氣息撲面而來.

　　圣誕火雞,據(jù)說以前的英國人是吃烤鵝來過圣誕節(jié),16世紀火雞傳入英國后,人們把洋蔥,土豆等塞入火雞的肚子,一道圣誕考火雞就成了大多數(shù)英國人的圣誕主菜.火雞肉營養(yǎng)豐富同時熱量低,英國人會配上奶油焗蔬菜或是蔓越莓果醬或是黃油土豆片來一起吃.

　　好菜自然還要配好酒,而在圣誕餐桌上,我們要喝喝歐洲的傳統(tǒng)熱飲-熱紅酒.在紅酒中加入橙子,檸檬,肉桂,丁香和糖,煮到滾燙,屋外大雪茫茫,屋內(nèi)香氣四溢,暖意濃濃,酒精經(jīng)過加熱后,度數(shù)有所降低,異國的香料伴隨著紅酒劃入肚中,你是不是覺得自己從里到外都洋氣了呀.

　　如果你的肚子還有空間,那就一定要嘗一下圣誕大餐的完美壓軸甜點-圣誕水果派和布丁.最早的圣誕派是肉餡的,如今更多的被各種新鮮水果來代替,唯二不變的是, 象征著曾經(jīng)引領(lǐng)了東方三博士找到剛降生于世的基督的星星形狀和甜.而圣誕布丁則充滿了各種干果,只不過,你以為你會吃到的是軟軟的豆腐口感的布丁,入口的卻是具有蛋糕綿密口感和濃濃酒香的Christmas Pudding.

　　酒足飯飽后,來運動一下吧,圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目自然是買買買,每年的12月26號是Boxing Day(節(jié)禮日),這天原本是英國人獨有的節(jié)日，在19世紀的英國，皇宮貴族及貴婦習慣將賜予仆人的禮物用盒子包起來，到12月26日那一天送給他們，作為圣誕節(jié)前辛勤工作的獎勵，到了現(xiàn)在，商家都會在這天推出減價活動，這天的折扣將會非常大，所以基本上，人們都是會全家出動，感覺好像國內(nèi)的春節(jié)廟會一樣。折扣范圍相當廣，有奢侈品牌的親民價格,也有漂亮的圣誕組合供你選擇,你還可以一邊欣賞著各大店鋪炫目的圣誕彩燈一邊尋覓著牛津邦德街上的高檔低價貨,或者在Westfield里面殺個天昏地暗.如果你想一網(wǎng)打盡,一次看遍大牌,也可以去英國著名的各大購物村,要注意的是,節(jié)日期間,各個店家會提前打烊.