最近幾年，因為食品安全而引發(fā)的一系列事故層出不窮，同時也為很多人敲響了警鐘，食品安全問題又再一次成了最受人們關(guān)注的焦點，所以很多學(xué)生都選擇了攻讀食品專業(yè)，而新西蘭在食品領(lǐng)域的學(xué)術(shù)造詣是比較高的，因此去新西蘭留學(xué)也是無數(shù)學(xué)子的首選。為此今天小編就為大家整理了新西蘭食品專業(yè)好學(xué)嗎和名校推薦等相關(guān)信息。在此推薦給大家以供廣大遠赴他國的學(xué)習(xí)的學(xué)子們作為參考，希望能對你有所幫助。有任何問題都可以咨詢IDP留學(xué)顧問哦!

　　新西蘭食品專業(yè)好學(xué)嗎?

　　新西蘭食品科學(xué)是建立在生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科上的一門學(xué)科，同時還與人體營養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)以及加工工程學(xué)，等學(xué)科有著密切的聯(lián)系;在食品工業(yè)中覆蓋的結(jié)構(gòu)和成分，食品化學(xué)、營養(yǎng)和感官品質(zhì)、食品安全、保存和評價;也涵蓋了功能食品、營養(yǎng)基因組學(xué)、新興技術(shù)，安全，和產(chǎn)品開發(fā)。

　　新西蘭食品科學(xué)的專業(yè)細分：食品化學(xué)(食品組成的研究和分析);食品研發(fā)(針對市場需求對食品的加工以及食品的組成);食品質(zhì)量和安全(確保微生物學(xué)安全、無毒食品，同時符合消費者的需求);以及感知科學(xué)(理解食品被消費者接受的感知基礎(chǔ))。

　　新西蘭食品科學(xué)專業(yè)畢業(yè)生今后可在政府管理部門、食品質(zhì)量監(jiān)督、食品企業(yè)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、商檢、標(biāo)準(zhǔn)計量、旅游、內(nèi)外經(jīng)濟貿(mào)易等部門從事食品質(zhì)量、食品生產(chǎn)、食品安全的管理工作，也可從事產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)、策劃、研究、教學(xué)等工作。修讀本專業(yè)的學(xué)生可進一步深造，成績優(yōu)秀者可免試推薦或考取碩士研究生。

　　新西蘭食品專業(yè)名校推薦

　　奧克蘭大學(xué)食品專業(yè)

　　奧克蘭大學(xué)建于1883年，是新西蘭綜合排名第一的大學(xué)，是南半球頂尖大學(xué)中實力最強、認(rèn)可度最高的大學(xué)之一;最新QS世界大學(xué)綜合排名第82位。

　　奧克蘭大學(xué)的食品科學(xué)包含：本科和碩士學(xué)位課程，其課程是融合在科學(xué)、工程、醫(yī)學(xué)和健康科學(xué)學(xué)院里的。與此同時，奧克蘭大學(xué)為食品科學(xué)專業(yè)，建立了與食品工業(yè)以及Crown研究機構(gòu)的聯(lián)合研究項目。

　　奧塔哥大學(xué)食品專業(yè)

　　奧塔哥大學(xué)是新西蘭最古老的大學(xué)，成立于1869年，它有著高質(zhì)量的設(shè)施環(huán)境，以及全面的課程設(shè)置。奧塔哥大學(xué)擁有密集型食品科學(xué)研究資源，分別是其兩大食品研究中心：產(chǎn)品研發(fā)中心和感知科學(xué)研究中心。

　　奧塔哥大學(xué)的食品科學(xué)專業(yè)提供多種課程，包括文憑課程，學(xué)士、榮譽學(xué)士，以及碩士學(xué)位。

　　奧克蘭理工大學(xué)食品專業(yè)

　　新西蘭奧克蘭理工大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)主要培養(yǎng)具有堅實的食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論和基本技能，系統(tǒng)掌握食品營養(yǎng)、加工工藝及生產(chǎn)裝備等方面的知識，能夠從事食品研究、設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新產(chǎn)品開發(fā)的食品科學(xué)與工程方面的復(fù)合型高素質(zhì)專門人才。

　　奧克蘭理工大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)以食品科學(xué)和生命科學(xué)為基礎(chǔ)，是預(yù)防醫(yī)學(xué)與食品科學(xué)最主要的一部分，該專業(yè)是一門研究食品安全、食品營養(yǎng)、和食品健康關(guān)系的學(xué)科，通過對食品生產(chǎn)、食品加工管理，控制，保證衛(wèi)生質(zhì)量以及食品的營養(yǎng)品質(zhì)，促進人體的健康。

　　以上就是小編整理的新西蘭食品專業(yè)好學(xué)嗎和名校推薦等相關(guān)信息。希望對你有所幫助。如果你想申請出國留學(xué)，歡迎聯(lián)系IDP資深顧問。IDP資深顧問將用最專業(yè)的知識和多年一線留學(xué)服務(wù)經(jīng)歷，幫你量身打造留學(xué)規(guī)劃：從專業(yè)的選擇，到院校的確定，從PS指導(dǎo)，到CV精修，一切留學(xué)相關(guān)問題統(tǒng)統(tǒng)幫你找到最佳解決方案。IDP祝所有準(zhǔn)留學(xué)生都能夢想成真!