申請到了以酒店管理專業(yè)著稱的太平洋國際酒店管理學(xué)院(PIHMS)就讀,我懷著既興奮又憧憬無限的心情,告別國內(nèi)的親朋好友,踏上了前往新西蘭的旅程。
新西蘭留學(xué)還是紐西蘭留學(xué)
從上海起飛,空中航行了十幾個(gè)小時(shí)之后 ,飛機(jī)終于下降,看來新西蘭之行的第一站——奧克蘭到了。機(jī)艙喇叭里響起了迎賓的話語,一遍遍的,是英語,依稀聽到“ 歡迎您來到紐……蘭”,當(dāng)?shù)貢r(shí)間是11點(diǎn),正午的陽光熱烈而明麗地灑滿大地,四周卻又一派寧靜,聽不到一點(diǎn)人聲。抬頭望去,滿目是連綿的綠,樹木蔥蘢,草坪如織,天空中飄浮著大塊大塊厚厚的云朵,令人感到一種如詩如畫的純美。一旁的導(dǎo)游說,新西蘭的空氣純凈度是世界最高的,浮塵大大低于標(biāo)準(zhǔn)值,可以說這里是世界空氣最純凈之地了。原來如此!在路邊指示牌上看到了“NewZealand”字樣,導(dǎo)游口口聲聲說著“紐幣”。原來,新西蘭這個(gè)地名一半是音譯,一半是意譯,New按其意譯為“新”,Zealand按其音譯為“西蘭”。導(dǎo)游說,我國中國臺灣譯為“紐西蘭” 的,又說“紐西蘭”是全球通稱,而稱“新西蘭”的獨(dú)有中國內(nèi)地。
國際化的教育環(huán)境
教育是新西蘭最重要的產(chǎn)業(yè)之一。不論是新西蘭政府還是新西蘭社會(huì)對教育都表現(xiàn)出了極大的關(guān)注。幾乎每天的新聞都會(huì)有對新西蘭各級學(xué)校及研究所的報(bào)道。留學(xué)生在新西蘭的就學(xué)狀況、生活狀況、所取得的成績以及所表現(xiàn)出來的問題也時(shí)常成為全新西蘭關(guān)注的焦點(diǎn)。新西蘭留學(xué)生中,除了中國、韓國學(xué)生外,還有來自日本、東南亞和歐洲的學(xué)生,這些來自不同國家學(xué)生在新西蘭美麗的土地上學(xué)習(xí)生活,相互交流,繪成了一道獨(dú)特的國際畫卷,來自世界各地的學(xué)生成為了一生的摯友。
基督城印象
太平洋國際酒店管理學(xué)院位于南島基督城,穩(wěn)重,舒適,安心,是基督城最初給我的印象,滿眼都是一兩層的別墅群,幾乎很少有兩層以上的高樓。清澈的艾芬河圍繞著小城,雖然是冬天,但有綠樹綠草和鮮花,別致可人。哥特式建筑群落隨處可見,環(huán)城路上紅色的有軌電車緩緩駛過,這是個(gè)安閑寧靜的城市。
在新西蘭,基督城被稱作是花園城市。因?yàn)槌鞘欣镉幸粋€(gè)很奇特的規(guī)定,就是評比誰家養(yǎng)花最多、最漂亮。于是,全城的家庭都爭先恐后地養(yǎng)花,已經(jīng)成為居民的一種習(xí)慣。在維多利亞女王廣場,我們向維多利亞女王和庫克船長的銅像行注目禮,與可愛的小鷗擦肩。
基督城的中心花園海德利公園,據(jù)說,它是世界上top10的城市公園。在那里的植物園,滿眼都是幾個(gè)人都抱不過來的大樹,還有大的玫瑰園。后來,見到過多次玫瑰盛開的時(shí)節(jié),美得讓人窒息。
夜晚,坐車上了基督城旁邊的一座小山看夜景。整齊劃一的燈光,幾乎沒有什么高低起伏,和上海的夜景有很大不同。
關(guān)于太平洋國際酒店管理學(xué)院(PIHMS)
來到太平洋國際酒店管理學(xué)院,由于我比較喜歡文科類的專業(yè)??紤]到酒店行業(yè)的就業(yè)前景也比較好,所以選擇了這個(gè)專業(yè)。因?yàn)榫频陿I(yè)在全球分布著 400 多家國際酒店管理集團(tuán)及數(shù)以百萬計(jì)的酒店客房,形成了龐大的聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)。在酒店行業(yè)內(nèi)部,又細(xì)致的劃分出多個(gè)不同的工作類型, 如:酒店行政管理、會(huì)議策劃、市場推廣與營銷等。因此,選擇面也比較廣泛。
在PHIMS老師非常重視用理論與實(shí)踐相結(jié)合的先進(jìn)教育模式,老師告訴我們鑒于酒店管理行業(yè)自身的特殊屬性,該行業(yè)對未來經(jīng)理人的個(gè)人能力要求極高,他們除需熟練掌握本專業(yè)全部業(yè)務(wù)內(nèi)容外,還必須對酒店內(nèi)部所有運(yùn)作流程了如指掌。因此,我們會(huì)實(shí)踐承擔(dān)一些與酒店管理相關(guān)的工作,如前臺接待、客房、餐飲服務(wù)、行政管理、客戶關(guān)系、物業(yè)管理等。通過這些切身 實(shí)踐,學(xué)員會(huì)加深對酒店商業(yè)運(yùn)作流程的理解,并能夠?qū)⑺鶎W(xué)所感應(yīng)用到今后的酒店管理實(shí)際工作當(dāng)中去。
新西蘭承載了我生命中最精彩、最難忘的回憶。我的成長道路被烙上了新西蘭這塊印記。誰也無法預(yù)知未來會(huì)是怎樣,也許若干年后我也會(huì)回歸到我的祖國或者移居新西蘭,但在新西蘭所經(jīng)歷過的愛恨悲喜,都將成為我一生割舍不斷的感情記憶。
澳洲藍(lán)山國際酒店管理學(xué)院管理專業(yè)有哪些?需要滿足的要求很多
澳洲開設(shè)的大學(xué)院校很多,除了知名的悉尼大學(xué)、墨爾本大學(xué)之外,還有不少優(yōu)秀的大學(xué)院校,藍(lán)山國際酒店管理學(xué)院就是其中之一,學(xué)校成立于1991年,位于澳大利亞東南沿海著名旅游區(qū),有著優(yōu)美的教學(xué)環(huán)境與杰出的教學(xué)實(shí)力
威廉布魯酒店管理學(xué)院的烹飪管理本科專業(yè) 讓你成為一名出色的米其林大廚!
俗話說“民以食為天”,中國的飲食文化博大精深,廚師也成為了眾人眼中最穩(wěn)定的高薪職業(yè)之一,烹飪行業(yè)也深受廣大學(xué)子的青睞,可國內(nèi)資深烹飪學(xué)院少之又少,而澳洲擁有著眾多知名的烹飪學(xué)院,其中最出色的就是威廉布魯酒店管理學(xué)院
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眾所周知,旅游行業(yè)和酒店行業(yè)是分不開的,而在我國旅游行業(yè)發(fā)展的如火如荼的時(shí)候,酒店行業(yè)也得到了更好的發(fā)展,酒店管理專業(yè)畢業(yè)生也受到了行業(yè)的優(yōu)待,據(jù)了解,藍(lán)山學(xué)院作為澳洲歷史最悠久的全住宿制酒店管理學(xué)院,
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