近些年,烹飪行業(yè)的薪資待遇越來(lái)越高,尤其是高級(jí)技師職稱(chēng)的烘焙師薪資更高,年薪高達(dá)15萬(wàn)以上,那想學(xué)習(xí)烘焙,新西蘭絕對(duì)堪稱(chēng)一絕,很多院校都開(kāi)設(shè)了西點(diǎn)專(zhuān)業(yè),且西點(diǎn)師一直是新西蘭長(zhǎng)期短缺的職業(yè),因此,越來(lái)越多的學(xué)生去新西蘭攻讀西點(diǎn)專(zhuān)業(yè),那么,問(wèn)題來(lái)了,2023年新西蘭哪些大學(xué)有西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)?接下來(lái),就隨小編來(lái)看看吧,希望對(duì)大家有所幫助:
烘焙文憑Diploma of Baking (Level 5),此課程為兩年的課程, 第一年學(xué)習(xí)Certificate in Baking( level 3)課程,第二年學(xué)習(xí)Diploma of Baking (Level 5)課程, 畢業(yè)后有一年的工簽。開(kāi)學(xué)日期:2月,7月
入學(xué)要求:
雅思總分5.5,單項(xiàng)不低于5.0
該課程旨在讓你從基本的烹飪技術(shù)和先進(jìn)理論概念出發(fā),在技術(shù)、食品科學(xué)和倫理上學(xué)習(xí)烹飪藝術(shù)。它是為了發(fā)展烹飪藝術(shù)專(zhuān)業(yè)人士的創(chuàng)造力和批判性思維。
開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè):
法式糕點(diǎn)證書(shū)課程(學(xué)制1年)
法式糕點(diǎn)大專(zhuān)課程(學(xué)制2年)
入學(xué)要求:
雅思5.5,單項(xiàng)不低于5.0.
北岸酒店管理學(xué)院NAIS位于新西蘭奧克蘭,主校區(qū)位于北岸的中心地帶,學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)越。課程包括酒店管理,國(guó)際廚藝大專(zhuān),西餐和西點(diǎn)大專(zhuān)。該校是新西蘭唯一一間連續(xù)4年獲得“全紐酒店及廚藝最佳學(xué)院”稱(chēng)號(hào)的學(xué)院。
開(kāi)設(shè)課程:
國(guó)際廚藝大專(zhuān)(學(xué)制2年)
西廚證書(shū)課程(學(xué)制1年)
高級(jí)西廚大專(zhuān)課程(學(xué)制1年)
烹飪藝術(shù)大專(zhuān)課程(學(xué)制2年)
西餐西點(diǎn)大專(zhuān)課程(學(xué)制2年)
入學(xué)要求:
雅思5.5或經(jīng)過(guò)學(xué)校內(nèi)部測(cè)試。
惠靈頓藍(lán)帶學(xué)院Le Cordon Bleu提供的專(zhuān)業(yè)烹飪管理課程是一個(gè)創(chuàng)新學(xué)習(xí)新課程,將著名的藍(lán)帶西點(diǎn)文憑課程或藍(lán)帶西餐文憑課程與專(zhuān)業(yè)烹飪、西餐西點(diǎn)和管理高級(jí)技能相結(jié)合。這個(gè)課程劃分為3個(gè)部分。首先,學(xué)生先進(jìn)行9個(gè)月西餐或西點(diǎn)密集實(shí)踐培訓(xùn)。其次,學(xué)生可以選擇進(jìn)一步提升自己的專(zhuān)業(yè)烹飪技能的同時(shí)學(xué)習(xí)烹飪管理,或者選擇集中學(xué)習(xí)酒店管理原則和實(shí)踐理論知識(shí)和技能。最后,學(xué)生通過(guò)一次行業(yè)帶薪實(shí)習(xí)將他們的所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)商業(yè)環(huán)境中。
開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè):
廚師專(zhuān)業(yè)證書(shū)課程(學(xué)制9個(gè)月)
廚藝專(zhuān)業(yè)管理課程(學(xué)制2年)
入學(xué)要求:
證書(shū)課程:
雅思5.0,單項(xiàng)不低于5.0
管理課程:
雅思5.5,單項(xiàng)不低于5.0.
該校的學(xué)生不光能夠掌握傳統(tǒng)西餐、西點(diǎn)的烹飪技術(shù)如烹調(diào),切割,裝盤(pán)等,更會(huì)學(xué)習(xí)到成本控制,晚宴菜單設(shè)計(jì)等深層面的知識(shí)。該專(zhuān)業(yè)以理論為基礎(chǔ),著重于對(duì)學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng)。
開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè):
烹飪藝術(shù)大專(zhuān)課程(學(xué)制2年或1.5年)
西點(diǎn)師及烘焙大專(zhuān)課程(學(xué)制1年)
入學(xué)要求:
雅思總分不低于5.5或托福不低于70或懷阿里奇學(xué)院內(nèi)部語(yǔ)言測(cè)試總分不低于55分。
綜上所述,以上講的就是關(guān)于新西蘭哪些大學(xué)有西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的相關(guān)問(wèn)題介紹,希望能給各位赴新西蘭留學(xué)的學(xué)子們指點(diǎn)迷津。近年來(lái),赴新西蘭留學(xué)一直是廣大學(xué)生最熱門(mén)的話(huà)題,同時(shí),很多學(xué)生對(duì)于簽證的辦理、院校的選擇、就業(yè)的前景、學(xué)習(xí)的費(fèi)用等諸多問(wèn)題困擾不斷,別擔(dān)心,IDP留學(xué)專(zhuān)家可以為你排憂(yōu)解難,同時(shí),更多關(guān)于赴新西蘭留學(xué)的相關(guān)資訊在等著你,絕對(duì)讓你“瀏覽”忘返。在此,衷心祝愿各位學(xué)子們能夠順利奔赴自己心目中理想的學(xué)校并且學(xué)業(yè)有成!
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