目前，在新西蘭注冊(cè)并生產(chǎn)的葡萄酒廠超過640多家，累計(jì)擁有超過兩億公頃的葡萄酒莊園。伴隨著快節(jié)奏和高質(zhì)量的腳步，新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)獲得了世界葡萄酒市場(chǎng)的高度認(rèn)可。新西蘭葡萄酒釀造專業(yè)也受到了眾多留學(xué)生的厚愛，除了在課堂上的一般教學(xué)之外，新西蘭大學(xué)更加注重學(xué)生工作中和學(xué)習(xí)中的實(shí)踐。不僅學(xué)習(xí)相關(guān)的食品科學(xué)、釀造管理、營銷管理、技術(shù)栽培，還要參加各種野外考察訓(xùn)練。就業(yè)前景十分可觀，下面就為大家詳細(xì)的解析關(guān)于新西蘭葡萄酒釀造專業(yè)的相關(guān)信息，希望對(duì)大家有所幫助。

　　1. 為什么學(xué)習(xí)新西蘭葡萄酒釀造專業(yè)?

　　現(xiàn)如今葡萄酒行業(yè)發(fā)展的越來越快，新西蘭葡萄酒在國際上屢獲大獎(jiǎng)，這取決于其對(duì)葡萄酒行業(yè)所有環(huán)節(jié)技術(shù)的深刻了解，特別是葡萄種植和釀酒工藝。新西蘭作為葡萄酒生產(chǎn)大國崛起在最近幾十年里，這是因?yàn)槲覀冾Ｖ遣⒕邉?chuàng)造性，懂得將實(shí)用科學(xué)和創(chuàng)新思維運(yùn)用在發(fā)展葡萄酒行業(yè)上。新西蘭的高等教育機(jī)構(gòu)對(duì)葡萄酒行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)巨大，能夠幫助那些需要更高葡萄酒教育的中國學(xué)生獲得國際認(rèn)可的學(xué)位。盡管無法和中國的行業(yè)規(guī)模相比，新西蘭的葡萄酒行業(yè)，與中國有許多相似之處：擴(kuò)張迅速，愿意采用新技術(shù)和新思路，并且注重品質(zhì)。對(duì)中國學(xué)生而言，另一個(gè)吸引之處是兩個(gè)國家葡萄種植季節(jié)相反。新西蘭具有非常完備的輔助基礎(chǔ)設(shè)施，例如設(shè)備設(shè)計(jì)、酒廠設(shè)計(jì)和建造以及葡萄園的支持系統(tǒng)。

　　2. 幾所提供新西蘭葡萄酒釀造專業(yè)的學(xué)校?

　　新西蘭有5家公立高等教育機(jī)構(gòu)在主要的葡萄種植區(qū)開設(shè)了釀酒和葡萄栽培課程，分別是：奧克蘭大學(xué)(University of Auckland)

　　東部理工學(xué)院(The Eastern Institute of Technology )

　　納爾森理工學(xué)院(The Nelson Marlborough Institute of Technology )

　　林肯大學(xué)(Lincoln University)

　　奧塔哥理工學(xué)院(Otago Polytechnic)

　　3. 學(xué)習(xí)新西蘭葡萄酒釀造專業(yè)需要多長(zhǎng)時(shí)間?

　　課程時(shí)間取決于具體教育機(jī)構(gòu)和課程。通常，證書課程為期1年，文憑課程2年，本科課程3年，研究生課程和研究生文憑課程1年。

　　相信通過上面的解釋說明，大家都對(duì)新西蘭葡萄酒釀造專業(yè)有了一定的了解，留學(xué)生們可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)和生活情況來靈活掌握做好規(guī)劃。本網(wǎng)站還有其它關(guān)于留學(xué)內(nèi)容的相關(guān)補(bǔ)充，歡迎大家訪問。更多留學(xué)方面的咨詢，可與IDP留學(xué)顧問進(jìn)行在線交流。希望每一個(gè)出國留學(xué)的學(xué)生，最終都能完成自己的理想，得到更多的海外經(jīng)驗(yàn)和更高的學(xué)歷。