近些年，隨著越來(lái)越多的學(xué)生想進(jìn)一步提升自己的專業(yè)技能，紛紛選擇出國(guó)留學(xué)，同時(shí)，隨著生活質(zhì)量的提升，人們對(duì)食物的要求不僅僅局限于溫飽方面，更加追求營(yíng)養(yǎng)，因此，英國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)以其教學(xué)質(zhì)量高和就業(yè)前景好的優(yōu)勢(shì)深受廣大留學(xué)生的青睞，那么，去英國(guó)留學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)可選哪些院校?接下來(lái)，就隨小編來(lái)看看吧，希望對(duì)大家有所幫助：

　　1. 倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院(King`s College London)

　　KCL營(yíng)養(yǎng)學(xué)針對(duì)的就是生物學(xué)或藥學(xué)的學(xué)生，主要課程包括公共健康營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)研究技術(shù)等。而且這所大學(xué)就位于倫敦市中心，地理位置優(yōu)越。

　　KCL開(kāi)設(shè)了2個(gè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)：

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Nutrition MSc);

　　飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Dietetics MSc);

　　其中營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的主干課程有：

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究技巧(Nutrition Research Skills)

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理(Principles of Nutrition)

　　公共健康營(yíng)養(yǎng)(Public Health Nutrition)和臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Clinical Nutrition)。

　　飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的主干課程有：

　　飲食治療(Diet Therapy)

　　臨床科學(xué)和治療學(xué)(Principles of Clinical Science & Therapeutics)

　　溝通與健康促進(jìn)(Communication & Health Promotion)

　　專業(yè)實(shí)踐(Professional Practice)

　　高級(jí)飲食治療與藥物(Advanced Diet Therapy & Medicine)

　　食品服務(wù)與烹調(diào)管理(Food Service & Catering Management)

　　社會(huì)政策與健康管理(Management Health & Social Policy)。

　　入學(xué)要求：

　　2:1學(xué)位， 雅思7.0 (單項(xiàng)不低于6.0)。

　　2. 利茲大學(xué) (University of Leeds)

　　共有食品科學(xué)、食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)三個(gè)碩士課程。.其主要課程有--食品化學(xué)(food chemistry), 生物化學(xué)(biochemistry), 生物技術(shù)(biotechnology),營(yíng)養(yǎng)與健康(nutrition and health), 食品加工(food processing),微生物學(xué)(microbiology), 質(zhì)量保證( quality assurance), 食品法(food law)等。

　　雖然沒(méi)有明顯寫(xiě)明對(duì)專業(yè)的背景的要求，但從課程介紹也可以看出，這些課程是從科學(xué)的角度對(duì)食品的一個(gè)新研究，以及了解掌握化學(xué)、物理、生物、數(shù)學(xué)等在食物企業(yè)中的應(yīng)用。

　　學(xué)校開(kāi)設(shè)了4個(gè)營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)：

　　食品科學(xué)(Food Science);

　　食品生物技術(shù)學(xué) Food Science (Food Biotechnology);

　　食品質(zhì)量保證 Food Science (Food Quality Assurance);

　　食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Food Science and Nutrition );

　　其主要課程設(shè)置為：

　　食品化學(xué)(food chemistry)， 生物化學(xué)(biochemistry)， 生物技術(shù)(biotechnology)，營(yíng)養(yǎng)與健康 (nutrition and health)， 食品加工(food processing)， 微生物學(xué)(microbiology)， 質(zhì)量保證( quality assurance)，食品法(food law)等。

　　學(xué)生還可以根據(jù)自己的興趣和特長(zhǎng)，從十多門(mén)選修課中選擇自己感興趣的課程學(xué)習(xí)。由于與食品產(chǎn)業(yè)有著緊密的聯(lián)系和互動(dòng)，學(xué)生在就讀該課程期間將有機(jī)會(huì)去食品廠實(shí)地參觀，并與業(yè)界人士進(jìn)行交流。

　　入學(xué)要求：

　　2:1學(xué)位，雅思 6.5 (單項(xiàng)不低于6.0)。

　　3.格拉斯哥大學(xué)(University of Glasgow)

　　學(xué)校主要開(kāi)設(shè)了以下相關(guān)專業(yè)：

　　人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Human Nutrition);

　　臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Clinical Nutrition);

　　運(yùn)動(dòng)與訓(xùn)練醫(yī)學(xué)(Sport & Exercise Medicine);

　　主要課程有：

　　食品與營(yíng)養(yǎng)要求以及一生中的營(yíng)養(yǎng)(Food and nutrient requirements and nutrition through the lifecycle )

　　消化吸收(Digestion and absorption and nutritional metabolism)

　　飲食與營(yíng)養(yǎng)評(píng)估 (Dietary and nutritional assessment)

　　公共健康營(yíng)養(yǎng)與食品選擇 (Public health nutrition and food choice)

　　專業(yè)臨床營(yíng)養(yǎng)(Clinical nutrition specialization)

　　運(yùn)動(dòng)與訓(xùn)練醫(yī)學(xué)的主要課程有：

　　疾病訓(xùn)練(Exercise in cardiac disease)

　　運(yùn)動(dòng)的醫(yī)學(xué)條件(Exercise in medical conditions)

　　運(yùn)動(dòng)傷害(Sports injuries: principles and organization)

　　運(yùn)動(dòng)中的特殊傷害(Site and sports specific injuries)

　　運(yùn)動(dòng)藥物(Drugs in sport)

　　入學(xué)要求：

　　2:1學(xué)位，雅思 6.5，(單項(xiàng)不低于 6.0)。

　　3. 雷丁大學(xué) (University of Reading)

　　距離倫敦半小時(shí)的車程，在這一領(lǐng)域的相關(guān)專業(yè)有食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)，課程設(shè)置和其它大學(xué)差不多，與之相比，該校開(kāi)設(shè)的食品科學(xué)和食品技術(shù)及質(zhì)量管理專業(yè)則側(cè)重于食品化學(xué)、食品加工、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、質(zhì)量和風(fēng)險(xiǎn)控制，以及以化學(xué)和微生物試驗(yàn)課程。和其他學(xué)校相比，雷丁大學(xué)的食品專業(yè)范圍相對(duì)更加全面，學(xué)生滿意度達(dá)到了81%，是食品專業(yè)排名前五名的學(xué)校中學(xué)生滿意度最高的。

　　該校的相關(guān)專業(yè)有：

　　食品科學(xué)(Food Science);

　　營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)(Nutrition and Food Science);

　　其主要課程設(shè)置為：

　　營(yíng)養(yǎng)科學(xué)基礎(chǔ)(Science Base of Nutrition)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Nutrition)，食品化學(xué)(Food Chemistry)，食品微生物學(xué)(Food Microbiology)食品加工(Food Processing)人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Human Nutrition)等。

　　入學(xué)要求：

　　2:1學(xué)位，雅思 6.5。

　　5.拉夫堡大學(xué) (University of Lough borough)

　　開(kāi)設(shè)專業(yè)有：

　　運(yùn)動(dòng)與訓(xùn)練營(yíng)養(yǎng)學(xué)( Sport and Exercise Nutrition);

　　其主干課程包括：

　　運(yùn)動(dòng)與訓(xùn)練營(yíng)養(yǎng)學(xué)(Sport and Exercise Nutrition)

　　訓(xùn)練與免疫(Exercise and Immunology)

　　運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的人體物理學(xué)( Physiology of Exercise and Sport)

　　行業(yè)技巧(Vocational Skills)

　　運(yùn)動(dòng)與訓(xùn)練營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的實(shí)驗(yàn)技術(shù) (Laboratory Techniques in Sport and Exercise Nutrition)

　　運(yùn)動(dòng)與訓(xùn)練營(yíng)養(yǎng)學(xué)中當(dāng)前研究(Current Research in Sport and Exercise Nutrition)等。

　　入學(xué)要求：

　　2:1學(xué)位，雅思 6.5。

　　6.埃塞克斯大學(xué)(University of Essex)

　　開(kāi)設(shè)專業(yè)有：

　　運(yùn)動(dòng)科學(xué)的適當(dāng)性與健康Sports Science(Fitness and Health);

　　其主要課程有：

　　人體運(yùn)動(dòng)物理學(xué)(Exercise Physiology)

　　訓(xùn)練科學(xué)與心理評(píng)估(Physiological Assessment and Training Science)

　　運(yùn)動(dòng)與訓(xùn)練中的生物化學(xué)等。

　　入學(xué)要求：

　　2:1學(xué)位，雅思 6.5。

　　7.薩里大學(xué) (University of Surrey)

　　開(kāi)設(shè)專業(yè)有：

　　食品管理 Msc Food Management

　　課程設(shè)置：

　　Consumer Behaviour in the Food Industry

　　Financial Management

　　Food Services Marketing

　　Organizational Behavior

　　Policy Issues in the Food Chain

　　Innovation and New Product Development

　　Innovation and New Product Development

　　入學(xué)要求：

　　雅思6.5(6.0)，平均分：80%,食品或管理專業(yè)背景

　　8.紐卡斯?fàn)柎髮W(xué) (University of Newcastle)

　　該校開(kāi)設(shè)的相關(guān)專業(yè)為：

　　食品和人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)，先進(jìn)食品營(yíng)銷學(xué) (Food and Human Nutrition，Advanced Food Marketing MSc );

　　入學(xué)要求：

　　學(xué)位2:1，雅思 7.0。

　　9. 諾丁漢大學(xué)(The University of Nottingham)

　　諾丁漢大學(xué)開(kāi)設(shè)的食品生產(chǎn)管理碩士課程(MSc in Food Production Management)，是由該校食品科學(xué)系和商學(xué)院聯(lián)合開(kāi)設(shè)的。其目的在于培養(yǎng)學(xué)生成為食品加工業(yè)中的生產(chǎn)或技術(shù)管理專業(yè)人才，尤其適合那些希望從事食品質(zhì)量管理以及食品感官科學(xué)研究的人士學(xué)習(xí)。

　　該校開(kāi)設(shè)的相關(guān)專業(yè)為：

　　食品生產(chǎn)管理Msc Food Production Management

　　課程設(shè)置：

　　Introduction to Managing Operations

　　Core Competences in Food Production Management

　　Food and Factory Design

　　Food Factory Designs and Operations

　　Supply Chain Management in Practice

　　Preservation, Quality and Manufacture of Food

　　Science Technology Arts and Business

　　Managing Projects

　　Food Topics

　　Food Manufacturing Case Studies (5 or 10 credits)

　　Management Science for Decision Support

　　Fundamentals of Hydrocolloid Technology

　　Organizational Concepts for Biomaterial Trading

　　入學(xué)要求：

　　雅思6.5(6.0)，平均分：82%-87% 要求相關(guān)專業(yè)背景。

　　10.赫瑞瓦特大學(xué) (Heriot-Watt University)

　　該校開(kāi)設(shè)的相關(guān)專業(yè)為：

　　食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)( Food Science And Nutrition MSc);

　　食品科學(xué)，安全與健康( Food Science, Safety And Health MSc);

　　食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)課程設(shè)置：

　　Food Microbiology

　　Project Studies

　　Nutrition for Health

　　Rapid Detection and Identification of Bacteria in Food and Clinical Laboratories

　　入學(xué)要求：

　　雅思6.5，平均分：80%要求相關(guān)專業(yè)背景。

　　11.艾克賽特大學(xué)(University of Exeter)

　　食品安全與可持續(xù)農(nóng)業(yè)：MSc Food Security and Sustainable Agriculture

　　課程設(shè)置：

　　Professional Skill

　　Crop Security

　　Sustainable Land-use in Grassland Agriculture

　　Political Economy of Food and Agriculture

　　Research and Knowledge Transfer for Food Security and Sustainable Agriculture

　　Introduction to Molecular Biology

　　Environmental and Applied Biotechnology

　　入學(xué)要求：

　　雅思6.5(6.0)，平均分：80% 生物科學(xué)或相關(guān)專業(yè)背景

　　12.布里斯托大學(xué)(University of Bristol)

　　該校開(kāi)設(shè)的相關(guān)專業(yè)為：

　　營(yíng)養(yǎng)，體育活動(dòng)與公共健康MSc in Nutrition, Physical Activity and Public Health

　　課程設(shè)置：

　　Determinants of Physical Activity and Eating Behaviour

　　Nutrition, Disease and Public Health

　　Physical Activity, Disease and Public Health

　　Physical Activity and Nutrition Interventions: Conception and Design

　　Physical Activity and Nutrition Programmes: Planning and Evaluation

　　Research Methods

　　入學(xué)要求：

　　雅思6.5(寫(xiě)作6.0，其他5.5)平均分：80%-85%相關(guān)專業(yè)背景，無(wú)背景有工作經(jīng)驗(yàn)可考慮。

　　13.紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)( Newcastle University )

　　該校開(kāi)設(shè)的相關(guān)專業(yè)為：

　　高級(jí)食品市場(chǎng) MSc Advanced Food Marketing

　　課程設(shè)置：

　　International Food Markets and Marketing

　　Dissertation Preparation

　　Essentials of Food Marketing

　　Multivariate Analyses for Food Marketing

　　Food Demand Analysis

　　Researching the Food Consumer

　　Innovation and New Food Product Development

　　Dissertation

　　入學(xué)要求：

　　雅思7.0， 平均分80%要求相關(guān)專業(yè)背景

　　綜上所述，以上講的就是關(guān)于去英國(guó)留學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)可選哪些院校的相關(guān)問(wèn)題介紹，希望能給各位赴英留學(xué)的學(xué)子們指點(diǎn)迷津。近年來(lái)，赴英留學(xué)一直是廣大學(xué)生最熱門(mén)的話題，同時(shí)，很多學(xué)生對(duì)于簽證的辦理、院校的選擇、就業(yè)的前景、學(xué)習(xí)的費(fèi)用等諸多問(wèn)題困擾不斷，別擔(dān)心，IDP留學(xué)專家可以為你排憂解難，同時(shí)，更多關(guān)于赴英留學(xué)的相關(guān)資訊在等著你，絕對(duì)讓你“瀏覽”忘返。在此，衷心祝愿各位學(xué)子們能夠順利奔赴自己心目中理想的學(xué)校并且學(xué)業(yè)有成!

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