近幾年，食品安全問題層出不窮，食品安全也成為了全民關(guān)注的話題，我國的食品制造加工企業(yè)及相關(guān)的國家機(jī)關(guān)都急需食品相關(guān)人才，從而食品專業(yè)的就業(yè)前景持續(xù)升溫，英國開設(shè)的食品專業(yè)非常全面，涉及食品的多個領(lǐng)域，與此同時，英國開設(shè)食品專業(yè)的院校也不在少數(shù)，紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)就是其中之一，那么，問題來了，2023年英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)食品相關(guān)課程有哪些?入學(xué)要求高嗎?都學(xué)些什么?接下來，就隨小編來看看吧，希望對大家有所幫助：

　　專業(yè)名稱1：Sustainable Agriculture and Food Security MSc

　　專業(yè)排名：農(nóng)業(yè)和林業(yè)QS 150名

　　生命科學(xué)和醫(yī)學(xué)QS 前100名

　　課程提供有關(guān)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)性和糧食安全有關(guān)的最重要問題的專業(yè)技能和知識。如果你對可持續(xù)農(nóng)業(yè)和糧食安全感興趣，并希望發(fā)展該主題的廣泛知識， 的MSc非常適合。

　　在理學(xué)碩士課程中，你將通過授課的模塊獲得大約一半的學(xué)分，這將使你有機(jī)會了解廣泛的糧食安全問題。如果你對該主題感興趣并且不想專門研究一個主題，或者你想為自己的職業(yè)獲得這一領(lǐng)域的廣泛知識，那么這是理想的選擇。

　　該課程由必修和選修模塊組成。必修模塊詳細(xì)概述了與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)性和糧食安全有關(guān)的最重要問題?？蛇x模塊允許在以下五個主題領(lǐng)域中的一個或多個進(jìn)行專業(yè)化：

　　· 社會經(jīng)濟(jì)，市場營銷和政策制定

　　· 環(huán)境與水管理

　　· 土壤和農(nóng)作物管理

　　· 動物生產(chǎn)，健康和福利管理

　　· 食品質(zhì)量，安全和營養(yǎng)

　　你將通過講座，研討會，實(shí)踐和實(shí)地課程，教程，案例研究和小組討論來進(jìn)行學(xué)習(xí)。

　　希望你在這些結(jié)構(gòu)性會議之外進(jìn)行獨(dú)立研究。你的知識和理解將通過筆試，課程作業(yè)，演講和最終的主要項(xiàng)目進(jìn)行評估。

　　通過基于實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵉卣{(diào)查的設(shè)計和交付項(xiàng)目的培訓(xùn)，將為你提供支持。

　　選擇主題后，你將收集，分析和解釋數(shù)據(jù)以產(chǎn)生以關(guān)鍵方式報告你的調(diào)查和結(jié)果的論文。

　　為已經(jīng)從事該行業(yè)的人員提供靈活的學(xué)習(xí)方式，或者你可以通過“學(xué)分累積轉(zhuǎn)移計劃”進(jìn)行學(xué)習(xí)，該框架使能夠使用帶有學(xué)分的獨(dú)立模塊作為獲得學(xué)歷的“基礎(chǔ)”來授予研究生水平的學(xué)歷。這意味著可以將五年內(nèi)在各個模塊中獲得的學(xué)分以獲取資格證書。

　　主要課程

　　土壤和土地資源-評估和管理

　　Soil and Land Resources - Assessment and Management

　　糧食安全：可持續(xù)糧食生產(chǎn)

　　Food Security: Sustainable Food Production

　　農(nóng)業(yè)技術(shù)和工程創(chuàng)新以支持可持續(xù)生產(chǎn)

　　Innovations in Agriculture Technology and Engineering to Support Sustainable Production

　　農(nóng)業(yè)食品經(jīng)濟(jì)學(xué)和政策原理和當(dāng)前主題

　　Principles and Current Topics in Agro-food Economics and Policy

　　生態(tài)與可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)

　　Ecological and Sustainable Agricultural Production Systems

　　MSc的數(shù)據(jù)準(zhǔn)備，分析，解釋和表示

　　Data Prep, Analysis, Interpretation and Presentation for MSc

　　研究論文項(xiàng)目

　　Research Dissertation Project

　　理學(xué)碩士的學(xué)術(shù)和專業(yè)技能

　　Academic and Professional Skills for MSc

　　學(xué)費(fèi)：£23,400

　　語言：IELTS 6.5 overall (with a minimum of 5.5 in all sub-skills).

　　入學(xué)要求：A 2:1 honours degree, or international equivalent, in a related subject such as:

　　· agriculture

　　· soil

　　· crop

　　· animal

　　· food or environmental science

　　· biology

　　· geography

　　· rural

　　· consumer

　　· economic

　　· business and/or marketing studies

　　We will also consider applicants on an individual basis with lower or non-standard qualifications who have relevant experience in the farming, food and associated industries.

　　專業(yè)名稱2：Food and Human Nutrition MPhil

　　專業(yè)排名：生命科學(xué)與醫(yī)學(xué)QS排名 TOP150

　　MPhil和PhD的監(jiān)督涵蓋了研究活躍的學(xué)術(shù)人員支持的許多研究主題。

　　研究領(lǐng)域涉及了解食物和食物成分如何影響人類健康和福祉，涉及健康老齡化，食品安全，感官質(zhì)量，國際營養(yǎng)和個性化營養(yǎng)。

　　大學(xué)將為你提供量身定制的支持，以確保最大限度地提高研究水平和未來職業(yè)。

　　也有機(jī)會在紐卡斯?fàn)柕牟┦颗嘤?xùn)中心，博士培訓(xùn)中心或博士培訓(xùn)合作伙伴中進(jìn)行研究。

　　研究主題：

　　· 食用某些食品和食物類型(例如全谷物，胡蘿卜，富含硝酸鹽的蔬菜，食品補(bǔ)充劑)的健康益處，涉及心血管健康，癌癥，肌肉減少癥，細(xì)胞損傷

　　· 闡明脂溶性維生素在健康和疾病中的作用，例如維生素A和D，建模和理解人類和農(nóng)場動物的來源和新陳代謝

　　· 草藥和植物提取物的藥用特性，例如對認(rèn)知能力，疼痛，情緒，幸福感，癡呆的影響

　　· 生產(chǎn)/加工因素對食品成分和感官質(zhì)量的影響，例如有機(jī)/常規(guī)生產(chǎn)，供應(yīng)鏈溫度，品種/品種的影響

　　學(xué)費(fèi)： £23,200

　　語言：IELTS 6.5 overall (with a minimum of 5.5 in all other sub-skills).

　　入學(xué)要求：A 2:1 honours degree, or international equivalent, in a science or medicine related subject.

　　專業(yè)名稱3：Food and Rural Development Research MSc

　　食品和農(nóng)村發(fā)展研究理科碩士課程旨在為對研究職業(yè)感興趣的人們提供高質(zhì)量的培訓(xùn)，這些研究領(lǐng)域?qū)Ｗ⒂谑称飞鐣茖W(xué)，農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)村社會學(xué)。

　　如果你有興趣獲得碩士學(xué)位，然后繼續(xù)攻讀博士學(xué)位，那么研究重點(diǎn)將使該課程成為理想選擇。

　　提供與農(nóng)村地區(qū)，環(huán)境和食品市場相關(guān)的研究培訓(xùn)和技能開發(fā)。

　　你將與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中心的學(xué)生和教職員工一起學(xué)習(xí)，該中心專門研究跨學(xué)科社會科學(xué)，研究農(nóng)村發(fā)展與政策，糧食與社會以及農(nóng)村社區(qū)的福祉。

　　你還將在專門設(shè)計的博士培訓(xùn)套件中進(jìn)行一項(xiàng)研究生研究培訓(xùn)計劃，其中包括講座，講習(xí)班，研討會和計算機(jī)訪問社會科學(xué)和人文學(xué)科所需的專業(yè)軟件的設(shè)施。

　　你將學(xué)習(xí)必修模塊和選修模塊，并完成論文，這可能是基于案頭的分析，也可能是涉及田野調(diào)查或案例研究的研究。

　　通過組織和參加研討會和閱讀小組并參與研究會議，將鼓勵你充分參與研究文化。

　　主要課程

　　糧食和農(nóng)村發(fā)展工作安置

　　Food and Rural Development Work Placement

　　農(nóng)村發(fā)展：理論與實(shí)踐

　　Rural Development: Theory and Practice

　　論文

　　Dissertation

　　關(guān)于研究的思考

　　Thinking about Research

　　信息技能

　　Information Skills

　　論文準(zhǔn)備

　　Dissertation Preparation

　　藝術(shù)，人文和社會科學(xué)中的定性方法論

　　Qualitative Methodology in the Arts, Humanities and Social Sciences

　　定量方法簡介

　　Introduction to Quantitative Methods

　　學(xué)費(fèi)：£21,600

　　語言：6.5 overall (with a minimum of 5.5 in all sub-skills).

　　入學(xué)要求：2:1 honours degree, or international equivalent, preferably in a natural or social science, such as:

　　human geography，politics，sociology.

　　綜上所述，以上講的就是關(guān)于2023英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)食品相關(guān)課程有哪些的相關(guān)問題介紹，希望能給各位赴英留學(xué)的學(xué)子們指點(diǎn)迷津。近年來，赴英留學(xué)一直是廣大學(xué)生最熱門的話題，同時，很多學(xué)生對于簽證的辦理、院校的選擇、就業(yè)的前景、學(xué)習(xí)的費(fèi)用等諸多問題困擾不斷，別擔(dān)心，IDP留學(xué)專家可以為你排憂解難，同時，更多關(guān)于赴英留學(xué)的相關(guān)資訊在等著你，絕對讓你“瀏覽”忘返。在此，衷心祝愿各位學(xué)子們能夠順利奔赴自己心目中理想的學(xué)校并且學(xué)業(yè)有成!