和很多國家一樣，英國藍(lán)帶葡萄酒管理專業(yè)作為在留學(xué)中較為熱門的留學(xué)選擇，是很多人都喜歡選擇的，那么英國藍(lán)帶葡萄酒管理專業(yè)的課程都包括什么呢?為什么這么受歡迎呢?對(duì)于很多留學(xué)英國的同學(xué)來說，英國藍(lán)帶葡萄酒管理專業(yè)其實(shí)是一個(gè)很小眾的專業(yè)，那么英國藍(lán)帶葡萄酒管理專業(yè)的就業(yè)前景到底好不好呢?，費(fèi)用高不高呢，今天小編就帶大家一起來看一下。

　課程簡(jiǎn)介

　　葡萄酒，美食和管理文憑課程 Diploma in Wine, Gastronomy and Management

　　葡萄酒、美食和管理文憑課程為學(xué)員在葡萄酒領(lǐng)域的成功打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，并掌握美食和酒類企業(yè)的運(yùn)營和策略。本文憑課程由著名葡萄酒專家研究制定，能夠滿足行業(yè)需要。葡萄酒、美食和管理文憑課程旨在結(jié)合葡萄酒感官分析、葡萄酒釀造、食物和葡萄酒的搭配以及市場(chǎng)營銷和企業(yè)管理，使學(xué)員深入了解葡萄酒的相關(guān)知識(shí)。學(xué)員將前往著名葡萄酒廠、啤酒廠和釀酒廠進(jìn)行實(shí)地考察，并參加業(yè)內(nèi)品酒會(huì)，這些特色使得該課程成為英國最具創(chuàng)新性和專業(yè)性的葡萄酒課程之一。

　課程信息：

　　? 授課語言：英語

　　? 開學(xué)時(shí)間：每年四月，十月

　　? 課程時(shí)長(zhǎng)：6個(gè)月(480小時(shí))

　　? 每周課時(shí)：22小

　　入學(xué)條件

　　? 年滿 18 周歲

　　? 高中畢業(yè)或擁有同等學(xué)歷

　　? 身體無任何傳染類、內(nèi)臟類、影響工作的疾病。

　　? 英語授課：雅思(A類學(xué)術(shù)類)總分及單科5.5 以上

　課程亮點(diǎn)

　　? 品嘗超過500種葡萄酒 Over 500 wines tasted;

　　? 聆聽行業(yè)演講嘉賓的講座 Guest speakers from the industry;

　　? 參加各式專業(yè)品酒會(huì) Access to various professional tastings;

　　? 前往葡萄酒廠、啤酒廠和釀酒廠實(shí)地考察 Field trips to wineries, brewery and distillery;

　　? 多樣的人脈拓展機(jī)會(huì) Multiple networking opportunities。

　課程內(nèi)容

　　本4級(jí)課程聽取了侍酒大師和藍(lán)帶講師的專業(yè)意見，將基本葡萄酒理論知識(shí)與動(dòng)手實(shí)踐相結(jié)合：學(xué)習(xí)高級(jí)葡萄酒和美食知識(shí)技能的同時(shí)注重管理。它由以下四部分組成：

　　? 葡萄酒感官分析：通過培養(yǎng)系統(tǒng)的感官評(píng)判技能，學(xué)習(xí)如何從專業(yè)角度品嘗及鑒賞葡萄酒。在整個(gè)課程中，你將會(huì)品嘗到超過500種葡萄酒;

　　? 葡萄酒生產(chǎn)和全世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)：了解世界范圍內(nèi)的葡萄酒、葡萄栽培以及釀造工藝的發(fā)展歷史。學(xué)員將多次前往著名葡萄酒廠、啤酒廠和釀酒廠進(jìn)行實(shí)地考察;

　　? 美食鑒賞：借鑒藍(lán)帶廚藝大師的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)員將學(xué)習(xí)如何培養(yǎng)懂得葡萄酒與食物如何搭配并為他人提供建議所必備的關(guān)鍵分析技能;

　　? 商業(yè)和管理：獲得可直接應(yīng)用于葡萄酒商業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)技能(配送、供應(yīng)商關(guān)系管理、如何制定酒單以及葡萄酒市場(chǎng)營銷)。

　獲得的資格認(rèn)證

　　完成葡萄酒、美食和管理文憑課程的學(xué)員將對(duì)葡萄酒、烈酒和飲料有深入的了解，并且離成為精通葡萄酒和食品的專家更近一步。完成本課程的學(xué)員將以具備一系列技能而自豪，而且這些技能夠使他們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)愈加激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。

　　本文憑課程已獲得國家級(jí)認(rèn)證機(jī)構(gòu)NCFE(英國國家繼續(xù)教育委員會(huì))的“Investing in Quality”許可證的認(rèn)證，而且本課程學(xué)習(xí)成果可量化評(píng)定，并已被英國資格及考試監(jiān)督辦公室(Ofqual)按照國家資歷架構(gòu)(QCF)等級(jí)描述評(píng)定為4級(jí)。

　職業(yè)前景

　　? 葡萄酒批發(fā)商/零售商 Wine merchant / retailer

　　? 酒店管理行業(yè)，例如：侍酒師 Hospitality careers e.g. sommelier

　　? 葡萄酒企業(yè)家 Wine business entrepreneur

　　? 葡萄酒記者/評(píng)論員 Wine journalist / broadcaster

　　? 葡萄酒買家 Wine buyer

　　? 葡萄酒顧問 Wine consultant

　　? 活動(dòng)協(xié)調(diào)員 Events coordinator

　　以上就是小編整理的英國藍(lán)帶葡萄酒管理專業(yè)的相關(guān)資訊，希望對(duì)你有所幫助。出國留學(xué)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的過程，除了不斷提高自己的各項(xiàng)水平之外，找準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)，掌握關(guān)鍵信息，也是成功獲得Offer的通關(guān)秘籍。成立50余年，協(xié)助10余萬名學(xué)生成功留學(xué)的IDP中國竭力為您提供專業(yè)的申請(qǐng)指導(dǎo)，助您實(shí)現(xiàn)留學(xué)夢(mèng)！