同學們知道英國大學食堂有哪些主食呢?這是大家所關心的問題，國內的學生去英國讀書不僅是要有良好的學習環(huán)境，同時還需要比較舒適的生活環(huán)境，那么大家在去英國之前還是要好好的了解下它的衣食住行，據(jù)IDP諾思留學介紹，英國大學的食堂基本上都是western food，接下來我們就一起來看看英國大學食堂的詳細介紹，希望能夠幫助大家。

　　英國大學食堂用英語怎么說：

　　英語中，在說食堂這個單詞的時候經(jīng)常用canteen這個詞，有時候我們也可以用refectory, dining hall, eatery等等?，F(xiàn)在的英國大學一般除了主要的大食堂之外，還會有些吃飯或喝茶的地方，這些小型的聚餐的地方也就是咖啡廳cafe。英國大學簡單的café和小食堂是學生們吃飯的主要戰(zhàn)地。這些café和小食堂散落在校園的各處，比較方便。

　　午飯真的很簡單：

　　在英國，一般沒有午休，午飯時間大概在1點左右，最多1個小時，因此，英國人的午飯也是最簡單的。在大學校區(qū)里，中午的時候你經(jīng)常會看到學生站在街頭，津津有味地大嘴吃著三明治或者烤土豆。不過這些可能不太和留學生的胃口，尤其是剛去的時候，要好好適應一段時間。

　　英國大學食堂西餐為主：

　　因為是在英國，所以英國大學里英國學生還是占很大比例，吃的當然是以西餐為主。食堂里會分熱菜和冷菜。除此之外，食堂里一定有湯 soup，還會配上面包 bread。大家可要注意了，英國的傳統(tǒng)湯和中國人概念中的湯是不一樣的。英式濃湯也許稱為糊糊比較合適，英國人就是把各種食材炒炒，加高湯燉爛，用攪拌機打碎，加點香草葉子吃。所以什么都能做湯，蔬菜，水果，肉，海產(chǎn)，奶酪。各種奇異的搭配產(chǎn)生很多無法想象的味道，比如草莓藍莓番茄起司湯，薄荷羊肉豌豆湯都不能算太奇怪。

　　很多英國人也特別喜歡吃 salad 色拉，所以食堂里肯定有 salad bar，大盆大盆的生菜供大家拿，顏色當然特別好看，不過就是冰冰涼的。不過隨著西餐的普及，很多留學生也都會選擇吃沙拉當午飯，因為還是比較健康的。

　　英國大學食堂主食是土豆：

　　土豆在西方就像大米一樣，是英國人的主食，所以用土豆做的菜有好多品種，其中天天都會出現(xiàn)在食堂里的是薯條 chips，還有烤土豆 jacket potatoes。這個烤土豆是英國傳統(tǒng)菜之一，外面的土豆皮烤得焦焦的，吃的時候，切開土豆，另外加入各種配好的餡兒，比如：tuna mayonnaise 金槍魚加蛋黃醬，baked beans 番茄醬烘豆，還有cheese 奶酪等等。如果土豆夠大的話，真能填飽肚子，好久都不會覺得餓。

　　垃圾食品也不少：不過英國食堂里也有不少垃圾食品，比如 pizza 比薩餅，meatballs 肉丸子，chips 薯條，還有 burgers 漢堡?，F(xiàn)在大家的健康飲食概念要比以前強多了，所以大學食堂里的健康選擇healthy options 也要比以前多很多了。

　　特別介紹“三明治”：

　　英國人都很習慣中午吃三明治，所以食堂里會有放各類三明治的架子。一個三明治，加飲料和一個水果就是一頓典型的午餐。說不定還會有優(yōu)惠的套餐價 a meal deal，一些高檔的三明治也出現(xiàn)在大學食堂里了，配上了更美味的面包比如 ciabatta 俗稱拖鞋面包，focaccia 意大利香料面包，或者是 wrap 攤餅現(xiàn)在也都是非常受歡迎的，這一類的三明治你可以冷吃，或者可以請食堂加熱 toasted。這些都屬于 food on the go，意思就是容易攜帶，拿了就能吃的食品。

　　喝些什么：

　　另外大學的食堂里，多數(shù)都有飲水器，是過濾的自來水 tap water。英國的自來水很安全，可以直接飲用，所以不需要另外花錢買冷飲。如果你想喝熱的飲料，各種咖啡和奶茶都能買到。

　　英國大學食堂伙食補貼：

　　英國大學多數(shù)會 subsidise 他們的餐廳，subsidise 的意思就是補貼，學生們畢竟都還沒有開始工作，所以餐廳有了補貼就能給學生提供價格便宜一些的食品。有些食堂可能還會提供微波爐 microwave，喜歡自己帶飯的朋友們就有熱飯的地方了。

　　總的來說，英國大學里的食品基本上是西式的 western food。食堂偶爾也會做中餐或印度餐和其他國家的飯，但很難碰到地道的中餐。對于大多數(shù)中國同學來說，要適應英國的飲食是需要一段時間的。如果能在家里學會幾道拿手好菜，與同學們一起拼拼飯那就再好不過了。

　　以上我們介紹的就是英國大學食堂的具體情況，有意赴英的同學們可以作為參考，希望能夠給您帶來幫助。做好出國準備的同學，可繼續(xù)關注我們的最新資訊，關于留學方面的其他問題，可在官網(wǎng)首頁直接咨詢我們的留學顧問專家，IDP教育集團留學資訊欄目也會持續(xù)為大家更新相關新聞，希望可以為大家提供參考使用。

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