一部分學(xué)生在申請(qǐng)英國(guó)留學(xué)選擇了華威大學(xué)食品專(zhuān)業(yè)，這部分學(xué)生都是對(duì)食品行業(yè)有著濃厚的興趣的，其實(shí)從近幾年來(lái)的社會(huì)新聞中就能看到，我們的市場(chǎng)上出現(xiàn)太多的食品健康和安全問(wèn)題了，這是值得大家重視的一點(diǎn)，那么這種情況下選擇去讀英國(guó)的食品專(zhuān)業(yè)是個(gè)不錯(cuò)的選擇，華威大學(xué)就是其中的一個(gè)，那么接下來(lái)我們就來(lái)看看華威大學(xué)食品專(zhuān)業(yè)的詳細(xì)介紹，希望能夠幫助大家。

　　一、為什么留學(xué)選擇華威大學(xué)食品專(zhuān)業(yè)：

　　中國(guó)目前食品質(zhì)量管理方面問(wèn)題很多，從制造生產(chǎn)到運(yùn)輸物流，各個(gè)階段都隱藏著很多管理上的漏洞。管理要靠人，目前這個(gè)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)管理人才非常緊缺，各大食品企業(yè)急需補(bǔ)充專(zhuān)業(yè)管理人員。所以這個(gè)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，在畢業(yè)后一定會(huì)有比較大的發(fā)展空間。相比國(guó)內(nèi)，英國(guó)高校早已開(kāi)設(shè)了食品管理專(zhuān)業(yè)，為的就是培養(yǎng)一批批的專(zhuān)業(yè)從事食品管理的高級(jí)人才。在這種大環(huán)境下，越來(lái)越多的學(xué)生選擇到英國(guó)進(jìn)行這個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)深造。

　　二、英國(guó)華威大學(xué)食品專(zhuān)業(yè)課程簡(jiǎn)析：

　　食品質(zhì)量管理是多個(gè)學(xué)科綜合的專(zhuān)業(yè)，學(xué)生不僅需要學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量安全認(rèn)證等課程，還要學(xué)習(xí)食品檢驗(yàn)(包括化學(xué)檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)等)方面的基本知識(shí)技能。

　　食品管理碩士課程的宗旨是培養(yǎng)既懂管理又懂食品加工業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的綜合性人才。該課程的核心科目包括食品業(yè)消費(fèi)者行為、財(cái)經(jīng)管理、食品服務(wù)市場(chǎng)、組織行為學(xué)、食品鏈政策和研究方法;選修課則包括食品安全和營(yíng)養(yǎng)管理、創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)以及旅行餐飲管理等。

　　三、食品專(zhuān)業(yè)院校推薦：

　　華威大學(xué)：Food and Environmental Safety(食品和環(huán)境安全)

　　伯明翰大學(xué)：Food Safety, Hygiene and Management(食品安全，衛(wèi)生和管理)

　　謝菲爾德大學(xué)：Food Security and Food Justice(食品安全與保障)

　　諾丁漢大學(xué)：Food Production Management(食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng))

　　雷丁大學(xué)：Food Security and Development(食品安全與發(fā)展)

　　考文垂大學(xué)：Food Security Management(食品安全管理)

　　以上我們介紹的就是華威大學(xué)食品專(zhuān)業(yè)具體情況，有意赴英的同學(xué)們可以作為參考，希望能夠給您帶來(lái)幫助。做好出國(guó)準(zhǔn)備的同學(xué)，可繼續(xù)關(guān)注我們的最新資訊，關(guān)于留學(xué)方面的其他問(wèn)題，可在官網(wǎng)首頁(yè)直接咨詢(xún)我們的留學(xué)顧問(wèn)專(zhuān)家，IDP教育集團(tuán)留學(xué)資訊欄目也會(huì)持續(xù)為大家更新相關(guān)新聞，希望可以為大家提供參考使用。