近年來(lái)，越來(lái)越多的英國(guó)留學(xué)黨們?cè)诳紤]時(shí)專(zhuān)業(yè)的時(shí)候，更愿意“與眾不同”、“獨(dú)一無(wú)二”的小眾專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)小眾并不意味著不吃香，對(duì)于小眾的專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，也有很多專(zhuān)業(yè)的性?xún)r(jià)比較高，其中就不得不提英國(guó)有沒(méi)有功能性食品專(zhuān)業(yè)。這樣的專(zhuān)業(yè)有什么樣的申請(qǐng)條件，又有什么與眾不同的優(yōu)勢(shì)呢?一起來(lái)看看吧~

　　什么是功能性食品專(zhuān)業(yè)

　　功能性食品(Functional food)是指具有特定營(yíng)養(yǎng)保健功能的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)肌體功能，不以治療為目的的食品。功能性食品有時(shí)也稱(chēng)為保健品食品。在學(xué)術(shù)與科研上，叫“功能性食品”更科學(xué)些。

　　為什么選擇在英國(guó)讀功能性食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)?

　　隨著國(guó)內(nèi)功能性食品安全問(wèn)題不斷被媒體曝光，大家越來(lái)越關(guān)心自己的入口安全問(wèn)題。英國(guó)歷來(lái)以教育質(zhì)量高和文憑含金量高而聞名于世。近年來(lái)，英國(guó)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)(food science)申請(qǐng)熱度持續(xù)上升，英國(guó)可以說(shuō)是最早建立功能性食品安全制度的國(guó)家之一，其體系完善，因此，前往英國(guó)攻讀食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生越來(lái)越多。

　　英國(guó)是世界食品科學(xué)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，因此英國(guó)大學(xué)的食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)也吸引了許多業(yè)內(nèi)專(zhuān)家前來(lái)訪問(wèn)交流和教學(xué)授課。許多大學(xué)還提供三明治課程，為學(xué)生提供一年的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，積累更多專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。食品專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生通常會(huì)選擇進(jìn)入研究、衛(wèi)生、包裝、分析和質(zhì)量控制行業(yè)。許多學(xué)校還提供雙學(xué)位課程，學(xué)生們可以根據(jù)自己的興趣輔修市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)關(guān)系、健康和管理專(zhuān)業(yè)，增加就業(yè)能力。

　　英國(guó)食品專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介是什么

　　英國(guó)留學(xué)的學(xué)生是越來(lái)越多了，不過(guò)英國(guó)的大學(xué)選擇也是非常多的，很多大學(xué)的實(shí)力都是非常強(qiáng)的，但是這些大學(xué)往往對(duì)于學(xué)生的要求都比較高，下面小編就以英國(guó)食品專(zhuān)業(yè)為學(xué)生介紹，希望，學(xué)生可以作為一個(gè)數(shù)據(jù)參考。

　　英國(guó)食品專(zhuān)業(yè)就是和“Food”相關(guān)的各種專(zhuān)業(yè)，比如Food Security、Food Science、 Food Quality等，涉及的知識(shí)都是與生物、化學(xué)、工程相關(guān)，偶爾一些帶有商科性質(zhì)的Food Management/Economics專(zhuān)業(yè)，也會(huì)涉及商科。

　你將在英國(guó)功能性食品專(zhuān)業(yè)中可以學(xué)到什么?

　　食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)并不只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單關(guān)于食品的專(zhuān)業(yè)，在英國(guó)，它可以細(xì)分為以下方向：

　　功能性食品微生物學(xué)

　　功能性食品工程

　　功能性食品安全

　　功能性食品化學(xué)

　　它所涉及的學(xué)習(xí)內(nèi)容主要是營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、分析檢驗(yàn)、烹飪研究、高新技術(shù)等方面，通常需要學(xué)生擁有化學(xué)、生物和醫(yī)學(xué)的相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景。

　　英國(guó)功能性食品包括什么

　　它的范圍包括：增強(qiáng)人體體質(zhì)(增強(qiáng)免疫能力，激活淋巴系統(tǒng)等)的食品;防止疾病(高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和腫瘤等)的食品;恢復(fù)健康(控制膽固醇、防止血小板凝集、調(diào)節(jié)造血功能等)的食品;調(diào)節(jié)身體節(jié)律(神經(jīng)中樞、神經(jīng)末稍、攝取與吸收功能等)的食品和延緩衰老的食品。

　　功能性食品與藥品的區(qū)別：

　　主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。1. 藥品是用來(lái)治病的，而功能性食品不以治療為目的，不能取代藥物對(duì)病人的治療作用。2. 功能性食品要達(dá)到現(xiàn)代毒理學(xué)上的基本無(wú)毒或無(wú)毒水平，在正常攝入范圍內(nèi)不能帶來(lái)任何毒副作用。而作為藥品，則允許一定程度的毒副作用存在。3. 功能性食品無(wú)需醫(yī)生的處方，沒(méi)有劑量的限制，可按機(jī)體的正常需要自由攝取 。

　　以上就是小編整理的英國(guó)有沒(méi)有功能性食品專(zhuān)業(yè)的相關(guān)資訊，希望對(duì)你有所幫助。出國(guó)留學(xué)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的過(guò)程，除了不斷提高自己的各項(xiàng)水平之外，找準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)，掌握關(guān)鍵信息，也是成功獲得Offer的通關(guān)秘籍。成立50余年，協(xié)助10余萬(wàn)名學(xué)生成功留學(xué)的IDP中國(guó)竭力為您提供專(zhuān)業(yè)的申請(qǐng)指導(dǎo)，助您實(shí)現(xiàn)留學(xué)夢(mèng)！