近年來(lái)食品安全專業(yè)的開(kāi)設(shè)學(xué)校穩(wěn)步升溫,同時(shí)部分英國(guó)大學(xué)的食品安全專業(yè)就相當(dāng)受到學(xué)生的歡迎。該專業(yè)的畢業(yè)生可從事國(guó)家相關(guān)部門、食品質(zhì)量安全的教學(xué)及科學(xué)研究工作,食品質(zhì)量管理、衛(wèi)生監(jiān)督及相關(guān)機(jī)構(gòu)的工作;或者食品集團(tuán)公司和食品企業(yè)和食品加工、分析檢測(cè)、食品安全評(píng)價(jià)以及質(zhì)量管理及其它相關(guān)行業(yè)工作。
英國(guó)開(kāi)設(shè)食品安全相關(guān)專業(yè)的學(xué)校主要有:
1、諾丁漢大學(xué)University of Nottingham
MSc Food Production Management
諾丁漢大學(xué)是英國(guó)名列前茅的大學(xué)之一,該校的綜合排名一直處于前十名,并且以其出色的教學(xué)質(zhì)量贏得國(guó)際聲譽(yù),該校的經(jīng)濟(jì)學(xué)院在水平評(píng)估中得分為5*,在教學(xué)質(zhì)量評(píng)估中也得到了最高分24分。諾丁漢大學(xué)也是唯一一所擁有海外校區(qū)的英國(guó)大學(xué),與中國(guó)的關(guān)系尤為密切?,F(xiàn)在諾丁漢大學(xué)已在中國(guó)寧波建立了寧波諾丁漢大學(xué)。中國(guó)乒乓球明星鄧亞萍也曾在諾丁漢大學(xué)英國(guó)本部學(xué)習(xí)。
2、利茲大學(xué) University of Leeds
MSc Food Science
MSc Food Science (Food Biotechnology)
MSc Food Science (Food Quality Assurance)
MSc Food Science and Nutrition
作為世界知名的大學(xué),利茲大學(xué)是目前英國(guó)規(guī)模最大的大學(xué)之一,同時(shí)也是最受英國(guó)本土學(xué)生歡迎的大學(xué),在英國(guó)最具權(quán)威的泰晤士報(bào)2003年的全英大學(xué)最新綜合排名里高居第29位。利茲大學(xué)是全英最好的10所研究性大學(xué)之一,正因?yàn)槿绱耍澊髮W(xué)獲得的企業(yè)贊助在英國(guó)所有大學(xué)中名列榜首。
3、肯特大學(xué) University of Kent
MSc Food Chain Management
Food Marketing and Supply Chain Management
注: 此專業(yè)是2007年從帝國(guó)理工大學(xué)轉(zhuǎn)移到KENT大學(xué)的。
肯特大學(xué)于1965年獲得皇家特許,成為60年代在英格蘭成立的七所新建校園式大學(xué)之一。今天,肯特大學(xué)已經(jīng)以其高水準(zhǔn)的教學(xué)和科研成就贏得了很高的學(xué)術(shù)地位,并因此享譽(yù)世界。該大學(xué)與地方的工商業(yè)界有著密切的聯(lián)系,相互扶持,這也為畢業(yè)生就業(yè)提供大好的機(jī)會(huì)。
而帝國(guó)理工大學(xué)在1998年英國(guó)《泰晤士報(bào)》的全英排名榜中排行在第三位;此校在1996年英國(guó)高等教育基金委員會(huì)研究評(píng)估中,National Heart、 Lung Institute、純數(shù)學(xué)、電腦科學(xué)、化學(xué)工程、土木工程、機(jī)械工程、礦業(yè)工程、Metallurgy 和 Materials等均取得5星,而Pre-Clinical Studies、生物化學(xué)、生物科學(xué)、化學(xué)、物理、應(yīng)用數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)及運(yùn)算研究、工程、電機(jī)及電子工程、歷史等均獲得5分。
4、卡地夫威爾士大學(xué)(UWIC)
MSc Food Safety Management
MSc Food Science & Technology
卡地夫威爾士大學(xué)(UWIC),是威爾士大學(xué)的一名成員。UWIC大學(xué)作為頂級(jí)的英國(guó)新派大學(xué), UWIC大學(xué)對(duì)中國(guó)學(xué)生的招收僅四十多名,往屆中國(guó)畢業(yè)生的優(yōu)異表現(xiàn)使大學(xué)非常歡迎中國(guó)學(xué)生前去學(xué)習(xí)。分析顯示,95%的卡地夫威爾士大學(xué)學(xué)生在學(xué)業(yè)結(jié)束后的三個(gè)月之內(nèi),就找到合適的工作或升入更高層次的學(xué)習(xí),這反映了卡地夫威爾士大學(xué)努力與雇主及專業(yè)機(jī)構(gòu)保持緊密的聯(lián)系。2001年,英國(guó)政府第三次授予卡地夫威爾士大學(xué)為期三年的特許卓越標(biāo)志,這在當(dāng)時(shí)是一項(xiàng)空前的成就。
IDP項(xiàng)目辦公室在澳大利亞、美國(guó)、英國(guó)、加拿大等25個(gè)國(guó)家設(shè)有80個(gè)辦公室,我們的工作人員為學(xué)生提供出國(guó)留學(xué)的專業(yè)咨詢。當(dāng)他/她們跨出改變?nèi)松倪@一步時(shí),IDP項(xiàng)目辦公室就成了他/她們的朋友。我們非常重視肩負(fù)的責(zé)任,以IDP項(xiàng)目辦公室的全球資源和各地自身顧問(wèn)團(tuán)隊(duì),精心為學(xué)生規(guī)劃留學(xué)生涯,陪伴學(xué)生從抵達(dá)異國(guó)、初入校園到完成課業(yè)、學(xué)有所成。詳情咨詢:400-821-8688。
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英國(guó)是一個(gè)高度發(fā)達(dá)的歐洲國(guó)家,英國(guó)的社會(huì)也比較在意食品安全,多個(gè)學(xué)校專門開(kāi)設(shè)了相關(guān)專業(yè)。英國(guó)留學(xué)食品安全學(xué)校哪個(gè)好?
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隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我們對(duì)物質(zhì)水平的要求也越來(lái)越高,從吃飽穿暖到現(xiàn)在的飲食文化、時(shí)裝走秀,因此食品安全問(wèn)題也愈發(fā)被人們重視起來(lái),很多學(xué)生都會(huì)選擇留學(xué)到美國(guó),學(xué)習(xí)食品安全專業(yè),畢業(yè)后前景普遍非??捎^。
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但是隨著一系列食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)使人們也不得不重視食品安全問(wèn)題,因此有不少學(xué)生都選擇了遠(yuǎn)赴英國(guó)攻讀食品安全專業(yè),以便更好的致力于食品安全方面的研究。
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隨著物質(zhì)生活水平的提高,現(xiàn)在大家對(duì)食品安全越來(lái)越重視,每個(gè)人都期待自己的飲食更加營(yíng)養(yǎng)均衡,更加安全。英國(guó)的教育資源比較豐富,學(xué)科領(lǐng)域也比較廣闊,有許多學(xué)校專門開(kāi)設(shè)了食品安全專業(yè)。
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不管在哪個(gè)國(guó)家,食品安全都是頭等大事,美國(guó)是世界上最強(qiáng)大的國(guó)家,而美國(guó)關(guān)于食品行業(yè)有很多法律,這在一定程度上能夠保證食品安全。
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獲得良好和健康的食物是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),畢竟民以食為天,可現(xiàn)如今,食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生,給人們的健康帶來(lái)了極大的危害,從而食品安全人才的需求量持續(xù)上漲,為了順應(yīng)時(shí)代的需求,愛(ài)丁堡大學(xué)就開(kāi)設(shè)了食品安全碩士專業(yè)
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